第 2 页 共 一天，挚友忍不住地问：“你关车门都是那么重吗?我还以为你不开心呢!”
我才惊觉自己无意间的举动，尽然会引起别人那么大的误会。问题是，从小坐车，总见大人把车门重重地关上，还用力推一推，甚至把门锁也按下去。自己也曾遭受车门没关好，而在转弯时翻开的惊险状况。几十年下来，对车门不要说是不信任了，甚至有些恐惊感，怎能怪我关车门的动作重呢。
谈到车门，还有一位美国挚友对我说：“我坚信东方男士是很少为女士关车门的，因为我好几次为东方女孩子关门时，正好她们也伸手拉门，结果我一推门，就戳痛了她们的手指。所以此时此刻我为她关门时，必须先吩咐一声：‘我为你关车门喽!’”
这也使我记起，有一次到佛罗里达度假，旅馆电梯里，一对老夫妇对着我笑：“你必须是从纽约来的!”
“是啊!你们怎么知道?”
“因为你一进电梯，就背靠着墙，还把钥匙早早就握在了手中，连开门对匙孔的样子都摆出来了!”老先生挥了挥手，“看!我也是纽约客。”原来他也早把钥匙拿在手中。这种尽量削减在门前摸索的时间，以免被抢劫的习惯，尽然同时反映到我们的身上!
西方人对小动作的敏感，有时候甚至让人精神惊慌。当你跟他闲聊时，千万别看手表，否那么他八成马上起身告辞。甚至我有一回谈得正开心，觉得领子后面有头发掉进去，而摸了摸后颈，对方也马上说要走。
“急什么?”我问。
“是怕你急!”他说，“我看你摸颈部后面，照行为语言来说，那是疲乏和不耐烦的下意识动作，所以我得走了!”
当然中国人也有讲究的地方，譬如当我刚起先交女挚友的时候，我的母亲就说：
“由坐的样子和拣地上东西的动作，都看得出家教。男孩子张着双腿坐，女孩子靠拢着双膝坐;男人弯腰拣东西，女人蹲下来捡，而且蹲时都并拢着膝盖。那是习惯，装不出的。”
我母亲是老派人物，不知她说的今日还适不适用，但老人家另一段话，学问可大极了。
“假如一个女孩子跟你去吃西餐，点了‘全餐’，起初上来的开胃菜、面包、汤、沙拉，她全吃光了，等到后面的主菜和甜点，已经撑不下去，你可别怪她。她绝不是奢侈，只是不会点西餐，甚至可能没吃过‘全餐’。但你要是那天遇见一位小姐点了全餐，而后从头到尾，每道菜只碰一点点，可就得当心了。那是真奢侈，只怕你将来养不起!”
她还说：“以前土匪绑了人，弄不清肉票的家境，就端盘鱼过去，偷偷看那被绑的，是从鱼头起先吃，还是从鱼身上肉多的地方下箸。要是前者，就多要赎
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