火锅文化节策划方案.docx

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火锅文化节策划方案火锅文化节策划方案续20xx年第四届中国美食节在重庆举办后，20xx年10月第五届中国美食节拟在重庆举办。同时，让世界关注的首届重庆火锅文化节一并亮相。届时，重庆将再次通过美食节的舞台，展示自己的新形象，传播重庆火锅: .
火锅文化节策划方案火锅文化节策划方案续20xx年第四届中国美食节在重庆举办后，20xx年10月第五届中国美食节拟在重庆举办。同时，让世界关注的首届重庆火锅文化节一并亮相。届时，重庆将再次通过美食节的舞台，展示自己的新形象，传播重庆火锅文化，开展国际交流与合作；另一方面，应不断总结办节经验，打破传统办美食节的方式，让市民融入其中，真正达到食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出食人合一”的节日气氛！
举办中国美食节和重庆火锅文化节，其旨在于提升中国美食与重庆火锅的国际竞争力。然而，当今国际市场竞争的杀手锏有二：一是标准；二是文化。欣慰的是，重庆火锅实质卖的就是一种标准，一种文化。实践将继续证明，重庆火锅是重庆最能全国化，甚至全球化的特色产业。因此，重庆上下应举全力办好属于重庆、属于世界的重庆火锅文化节。
一、活动目的通过节日活动，让世人进一步了解火锅、认识火锅、喜欢火锅，从而提升重庆火锅的国际竞争力。
二、活动原则安全第一，大众参与，体面轻松，皆大欢喜。
三、活动卖点主题化、大众化、互动化。
四、活动理念像重庆火锅一样，越麻辣越要烫！
五、活动主题感受欢乐，释放激情。
六、活动组织1、组织机构；2、工作分工；3、协调联络；4、对外宣传；5、安全保障。七、活动内容
（一）准备期1、举行新闻发布会，传递首届重庆火锅文化节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起全市各方面的关注和支持。
2、组织好对广告公司、公关公司的招标工作，严格按市场化的方式运作，优选协办单位3、加强对外联络，协调合作关系，解决冠名赞助，确保基本费用。
4、通过报纸向社会有奖征集重庆火锅文化节标识、吉祥物，以及重庆火锅形象广告语和歌曲。
（二）举办期版权所有朝天扬帆正当时，重庆火锅乐盛世。
1、开幕式（晚上）主题：创造生活，创造欢乐。
方式：主会场与分会场互动，做到简短、意深、形美、乐人。
形式：主会场设在朝天门（象征重庆火锅寻根清源），分会场设在各条美食街，并通过彩车队流动助兴的方式把分会场串”起来。
内容：
（1）主会场一一举行开幕仪式，嘉宾致贺词，李双江高歌《川江号子》，彩车队扬帆”电视进行直播，仪式完成后嘉宾登游船观江景；
（2）分会场与主会场互动，嘉宾致贺词，打锣打鼓、舞龙舞狮、唱歌跳舞等助兴；
（3）彩车队分两组：一组从朝天门出发一一南滨路一一直港大道一一南方花园一一大渡口；另一组从朝天门出发一一江北区一一沙坪坝（随后每天彩车队都有活动安排）。
2、品牌火锅形象展示（第一层面）主题：有滋有味，多姿多彩。
方式：设固定的展区，邀请国内、国外品牌火锅参展。
形式：通过火锅宴，展示品牌及其文化形象。
内容：（1）火锅宴的实物艺术形态；（2）火锅宴序的文化展示；（3）火锅宴服务人员的仪表姿态。
展区建议设在较好的会展中心内，让重庆火锅这个城市名牌更加体面。
3、