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四川白酒业现状分析(doc5)(1)[5页].docx
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四川白酒业现状分析(doc5)(1)[5页].docx
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最新精品资料整理推荐,更新于二〇式。其实,在市场这只“无形的手”的指挥下,目前我国白酒市场已经大量存在贴牌生产现象。据业内人士估计,仅四川各地的中小酒厂,每年就为全国各地白酒厂家提供基础原酒20万吨以上,其中泸州市每年输出基础酒在5万吨以上。
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最新精品资料整理推荐,更新于二〇二一年一月二十二日2021年1月22日星期五21:07:38
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四川省食品工业协会会长张胜明认为,从长远发展来看,国内除少数大型名酒企业外,多数中小白酒企业将走这条道路。“OEM”对于品牌商而言,可以节省上千万元的建厂资金;可以节省在酿酒科技研究和生产人才培养方面的巨额支出;可以克服由于地理、气候环境等自然因素和人才的限制,以相对低廉的价格购买到理想的产品,节约大量的原酒及包装物的运输费用。对于生产商而言,好处也是明显的,一是为自己的产品找到对于稳定的销售渠道,二是不必为开拓市场投入大量的人力物力和财力,三是可以从品牌商学习市场营销和品牌运作的经验,四是由于合同的制约,提高了对产品质量的重视程度。
“OEM”链条中的角色
据了解,在“OEM”生产关系当中,白酒研发、生产、市场推广等各个环节将由不同的中小企业和研究机构完成。每个中小型企业都在自己擅长的专业领域发挥作用,通过市场合作,大大降低运作成本,从而提高经济效益。
例如:一个投资者对白酒市场营销很熟悉,投资从事某一地理区域的市场开发。他可以成立白酒销售公司,聘请专业的白酒市场策划机构,为自己的产品量身设计品牌名称、市场定位、产品品质特征等,然后,聘请专业的酒类专业技术人员对这种酒进行酒体设计,通过原酒勾兑,开发出适合市场需求的白酒产品。产品定型后,有相应的包装设计企业、包材生产企业、罐装贮运企业等在白酒生产各个“链条”上各司其职,投资者只需搞好市场开发即可。
这种大规模的社会分工合作需要以白酒相关产业集群为依托。产业集群是指在某一产业领域相互关联的企业及其支撑体系在一定区域内大集聚、发展、并形成具有持续竞争优势的经济群落。国内外的经济发展实践证明,产业集群是最有效的区域发展战略模式,是提高区域经济竞争力的有效途径,也是市场经济发展到一定阶段的必然产物。
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