贡山县羊肚菌种植技术要点.doc

贡山县羊肚菌种植技术要点
摘 要 羊肚菌产业是贡山县草果、山药等产业后的一个新兴产业,对加快农民脱贫致富步伐、推动经济发展具有十分重要的意义。鉴于贡山县气候条件优势、工业化发展水平低,为羊肚菌种植提供了优良的生长环境,也为贡山始栽培。最高海拔5 128 m,最低海拔1 170 m,海拔高差达3 958 m。
区位优势明显
贡山县地处偏远,工业化发展水平相对低,加上县委县政府高度重视“农业发展、生态建设、旅游开发”等工作,使贡山县的生态环境得以进一步保护和优化,为羊肚菌栽培提供了优良的生长环境。
3 羊肚菌种植成本预算、效益分析
贡山县羊肚菌种植成本
每667 ,其中:采购羊肚菌栽培种和营养袋,每667 m2地配套使用羊肚菌栽培种300包和营养袋1 000包,共计5 300元;遮荫网3卷1 200元;投工投劳及其他1 000元。
羊肚菌种植效益分析
为准确掌握羊肚菌种植的实际产量及效益,2017年贡山县羊肚菌平均667 m2产鲜货约108 kg左右, kg。按贡山县汇泽种植农民专业合作社签订羊肚菌订购协议,按鲜菌100元/kg,干货约800~1600元/kg的价位进行计算,平均每667 ,,平均每667 。可见种植羊肚菌是一项时间短、见效快的致富项目。
4 羊肚菌种植栽培技术
地块选择
选择平坦、土质肥厚、不太黏、不太沙的土壤,既能渗水又能保湿,最好不黏脚的土壤,土粒以手指头大小的疏松土质,不适应过干、过湿的板结土壤。先把石灰粉均匀撒施在地块上用旋耕机将地翻1~2次,清理石块、杂草及其他植物根茎太阳暴晒3 d。然后用人工作厢,厢宽60 cm,长度根据地块确定,厢面间距30 cm,在厢面边缘15 cm处分别用锄头理出两条宽10 cm、深7 cm的播种沟。在播种前1 d将播种沟用水洒湿。
播种
1)掌握好播种季节,一般最适宜在11月播种,每667 m2用种300~400瓶菌种。2)将菌种从塑料菌种袋中掏出,放在大盆或大桶中,用手捏碎,%的“助发剂”液浸泡1~2 h,混合均匀,将菌种均匀撒在整好的播种沟内,再用开沟的土壤覆盖3 cm厚,然后在厢面上立即覆上黑地膜,黑地膜保水不长草。地膜以100 m× mm的规格为宜,667 ~ kg。
搭棚。
播种后立即搭棚,一般宽度每4箱一棚, m,用竹子搭建,上盖单层遮阳网,长度不限(不超过30 m)。
浸水
浸水是羊肚菌栽培的必要程序,但浸水要根据气候干湿而定,一般播种后15 d左右,可浸水1次,浸水程度以水淹没表土90%为宜,然后立即停水,让水在短时间自然渗透或排干,总之要让土壤一直处于湿润状态,以后大约每隔30 d左右浸水1次。大约从播种后到出菇前要浸水2~3次,出菇后不适宜浸水。
放袋
在第1次浸水后,大约7 d左右土表面就会出现白色孢子,像霜一样白茫茫的,趁白色很多很厚时就开始放袋,30~40 cm放1袋。只要保持