分离盐与水的方法.doc

别离盐和水的方法
【教学目的】
科学知识：引导学生尝试探究别离盐和水的方法，理解海水制盐的有关知识。
科学技能：学生能对所研究的问题进展实验方案的设计,培养学生自主探究才能。
情感态度和价值观:激发学生课外别离盐和水的方法
【教学目的】
科学知识：引导学生尝试探究别离盐和水的方法，理解海水制盐的有关知识。
科学技能：学生能对所研究的问题进展实验方案的设计,培养学生自主探究才能。
情感态度和价值观:激发学生课外探究其他溶液别离方法的兴趣
【教学重点】
学生对实验方案的自主设计.
【教学难点】
如何确定别离出来的物质就是盐。
【教学准备】
学生材料：酒精灯、石棉网、三脚架、蒸发皿、火柴、滴管、小烧杯（含盐水)、烧杯（清水）、放大镜、白纸、药匙、食盐盒、毛巾、筷子（每组各一份)（精品文档请下载）
老师材料:一杯饱和的盐水溶液（125毫升）、清水（50毫升)、药匙、食盐、笔
【教学建议】
1．为使加热别离实验更为简便快捷，可以用汤勺直接在酒精灯上加热。
2．本课时是学生第一次使用酒精灯，所以应在课前或课内对酒精灯的原理和使用方法作详细的讲解。
3．用比较的方法来确定白色物质是不是食盐有些困难，建议用近间隔 的放大照片进展比较。
4．在用加热的方法别离盐和水时，当水快蒸发完时,蒸发皿的盐粒会四溅，很不安全。建议用一种透明的安全罩罩在蒸发皿的上方。（精品文档请下载）
【教学过程】
一、加水使杯底的盐溶解了
1．老师出示一杯已饱和的盐水.
师导：这是一杯盐水，请同学们仔细观察，它有什么特别吗？为什么这杯盐水杯底会有盐呢？你有什么方法能使杯底的盐继续溶解吗？看谁想的方法既简单又实用? （精品文档请下载）
2．学生小组讨论实验方案.
3．师生交流采用加水的方法。
4．学生上台演示。
二、盐水蒸发后留下了白色物质。
1．师导:(出示已溶解的盐水）水是会蒸发的，假设杯子里的水全部蒸发完了，原来溶解在水里的盐会怎样呢？盐会和水一起蒸发吗？ （精品文档请下载）
2．师导：同学们的猜测很不错,但科学是要讲究证据的。你有方法证明盐是不是会跟着水一起蒸发吗？
3．学生互相讨论交流.
4．小组内活动，用筷子沾一点浓盐水涂在手指上,轻轻吹气，加快水的蒸发。观察手指上盐水的变化。
5．采用加热的方法。
师导：对,给盐水加热加快它的蒸发，这确实是一个很不错的方法。老师为每个小组准备了一套加热的材料。（师介绍材料)同学们能用这些材料给盐水加热吗？你准备怎么做？ （精品文档请下载）
6．师导：同学们可真聪明！那么做这个实验时还应该注意哪些问题呢？下面请各组材料员领取材料。
(提示:加热后勿碰;盐水未完全干，熄灭酒精灯；酒精灯的使用）
7．酒精灯的使用：（ 师示范酒精灯的点燃和熄灭;学生上台演示)
8．学生分组实验。
三、蒸发皿中的白色颗粒是盐吗
1．师导：同学们都差不多完成了实验，通过刚刚的实验你有什么发现吗？盐会跟着水一起蒸发吗?（蒸发皿上留下了白色的盐） （精品文档请下载）