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家庭小化学
清晨喝一杯盐开水,可以治大便不通还可以治喉咙痛、牙痛;
误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用；
每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病；
洗浴时，在水中参加少量食盐,可使皮肤强健；
豆腐易变质，如将食盐化在水中,冷请下载）
24、灯泡用久了发黑，因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁;铝锅用久变黑，是因为水里的铁盐置换了铝；没擦干的小刀在火上烘外表变蓝，因为铁和水化合生成四氧化三铁。（精品文档请下载）
25、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。（精品文档请下载）
26、自来水刚煮沸就关火对安康不利，煮沸3—5分钟再熄火，烧出来的开水亚哨酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值,最适宜饮用。（精品文档请下载）
27、烧烤危害胜过苏丹红:“烤羊肉串其实比苏丹红危害更大,近年来人们对食品安全的认识有误区",中国工程院院士、卫生部创口卫生标准委员会主任、中国疾病预防控制中心营养和食品研究所博士生导师陈君石2020年10月30日在广东科协论坛上谈到食品安全时，提醒广阔消费者，微生物引发的食源性疾病才是中国头号食品安全问题.（精品文档请下载）
28、味精对人体有益无害：，谷氨酸钠进入明以后，和胃酸（盐酸）发生化学反响，生成氨基酸，氨基酸可以直接被人体吸收利用，它还有保护大脑机能作用，很有营养价值。（精品文档请下载）
味精极易溶解入水，在汤、菜中放入少许就会尝到鲜味，在酸性菜汤中汗颜更加鲜美。但是，味精遇到碱或者加热太久,就容易变性而失去鲜味。（精品文档请下载）
29、饮用牛奶应注意些什么？:饮用牛奶应注意以下6个问题:一是不可久煮。在60℃时蛋白质微料由溶液变为凝胶状;到达100℃时，乳糖开场分解为乳酸，营养价值下降。二是适时加糖。。，又饮一些酸性饮料，这是不可取的,因为牛奶中蛋白质易和酸性饮料中的酸结合形成凝胶物质，阻碍消化吸收.
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30、盐的作用：食盐的化学名字叫氯化钠,分子式为NaCl，食盐的主要成分是氯化钠，同时含有少量的钾、镁、，就会影响正常的跳动;胃里少了它，就会使胃酸缺乏而消化不良、食欲不振。长期不吃盐，人就全身无力，还会头晕，全身肌肉抽搐等等，医学上叫做“失盐病”。食盐具有维持体液浸透压和酸碱平衡,保持神经和肌肉的应激性，调节生理功能等重要作用。另外,住址还有抑菌、灭菌、防腐作用。（精品文档请下载）
31、海水中为何出现“赤潮”：几年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象,也不像“黑潮"那样是海流运动，而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢？原来大量涌进海洋中的废水、废渣和经大气交换进入海洋的物质中,有些含有氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖，就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象,应该控制含氮、磷等废物,例如限制含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以保持海洋中的生态平衡。（精品