高中化学选修5有机化学学问点全面归纳整理
一、各类烃的代表物的构造、特性
类 别
烷 烃
烯 烃
炔 烃
苯及同系物
通 式
CnH2n+2(n≥1)
CnH2n(n≥2)
CnH2n-2(有机物的鉴别
鉴别有机物,必需熟识有机物的性质(物理性质、化学性质),要抓住某些有机物的特征反响,选用适宜的试剂,一一鉴别它们。
1.常用的试剂及某些可鉴别物质种类和试验现象归纳如下:
试剂
名称
酸性高锰
酸钾溶液
溴 水
银氨
溶液
新制
Cu(OH)2
FeCl3
溶液
碘水
酸碱
指示剂
NaHCO3
少量
过量
饱和
被鉴别物质种类
含碳碳双键、三键的物质、烷基苯。但醇、醛有干扰。
含碳碳双键、三键的物质。但醛有干扰。
苯酚
溶液
含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麦芽糖
含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麦芽糖
苯酚
溶液
淀粉
羧酸
(酚不能使酸碱指示剂变色)
羧酸
现象
酸性高锰酸钾褪色
溴水褪色且分层
出现白色沉淀
出现银镜
出现红
色沉淀
呈现
紫色
呈现蓝色
石蕊或甲基橙变红
放出无色无味气体
2.卤代烃中卤素的检验
取样,滴入NaOH溶液,加热至分层现象消逝,冷却后参加稀硝酸酸化,再滴入AgNO3溶液,视察沉淀的颜色,确定是何种卤素。
3.烯醛中碳碳双键的检验
(1)若是纯洁的液态样品,则可向所取试样中参加溴的四氯化碳溶液,若褪色,则证明含有碳碳双键。
(2)若样品为水溶液,则先向样品中参加足量的新制Cu(OH)2悬浊液,加热煮沸,充分反响后冷却过滤,向滤液中参加稀硝酸酸化,再参加溴水,若褪色,则证明含有碳碳双键。
★若干脆向样品水溶液中滴加溴水,则会有反响:—CHO + Br2 + H2O → —COOH + 2HBr而使溴水褪色。
4.二糖或多糖水解产物的检验
若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的,则先向冷却后的水解液中参加足量的NaOH溶液,中和稀硫酸,然后再参加银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液,(水浴)加热,视察现象,作出推断。
5.如何检验溶解在苯中的苯酚?
取样,向试样中参加NaOH溶液,振荡后静置、分液,向水溶液中参加盐酸酸化,再滴入几滴FeCl3溶液(或过量饱和溴水),若溶液呈紫色(或有白色沉淀生成),则说明有苯酚。 ★若向样品中干脆滴入FeCl3溶液,则由于苯酚仍溶解在苯中,不得进入水溶液中与Fe3+进展离子反响;若向样品中干脆参加饱和溴水,则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀。
★若所用溴水太稀,则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀。
6.如何检验试验室制得的乙烯气体中含有CH2=CH2、SO2、CO2、H2O?
将气体依次通过无水硫酸铜、品红溶液、饱和Fe2(SO4)3溶液、品红溶液、澄清石灰水、
(检验水) (检验SO2) (除去SO2) (确认SO2已除尽)(检验CO2)
溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液(检验CH2=CH2)。
四、混合物的分别或提纯(除杂)
混合物
(括号内为杂质)
除杂试剂
分别
方法
化
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