饲粮能量和蛋白质水平对21...长性能和血清生化指标的影响 徐晨.pdf

安徽农业大学学报
Journal of Anhui Agricultural University
ISSN 1672-352X,CN 34-1162/S
1，廖正军 3
(1. 扬州大学动物科学与技术学院，扬州 225009；2. 扬州大学农业科技发展研究院，扬州 225009；
3. 江苏军曼农业科技有限公司，盐城 224700)

摘 要：为研究饲粮能量和蛋白质水平对 21 ~ 56 日龄青铜火鸡雏鸡生长性能和血清生化指标的影响，试验采用 2 ×
3 双因子试验设计，分别为 2 个能量水平（ 和 MJ·kg-1）和 3 个蛋白质水平（22%、24%和 26%）；选体重相
近的青铜火鸡雏鸡 180 只，随机分为 6 组，每组 5 个重复，每个重复 6 只；常规饲养至 20 日龄，21 日龄正式开始试
验，为期 35 d。结果表明：1）饲粮蛋白质水平显著影响 56 d 火鸡体重、平均日增重（ADG）和料重比（F/G），蛋白
质水平为 26%组 56 d 火鸡体重和 ADG 显著高于 22%组(P < )，蛋白质水平为 26%组火鸡 F/G 显著低于 22%组（ P <
）；饲粮能量和蛋白质水平对 56 d 火鸡体重和 ADG 有显著的交互作用（P < )。2)饲粮蛋白质水平对血清尿素
（UA）和总胆固醇（TC）含量有显著性影响，26%组雏火鸡血清中 UA 含量显著高于 22%和 24%组（P < ）， 蛋 白
质水平为 22%组血清 TC 含量显著高于 26%组（P < ）。饲粮能量和蛋白质水平对血清中球蛋白（GLB）含量有显
著的交互作用（P < ）。 3）饲粮能量水平对血清中类胰岛素生长因子 1（IGF-1）的含量有显著性影响(P < )，能
量水平为 MJ·kg-1 组血清中 I