水吧接待员岗位职责及工作规程.docx

水吧接待员岗位职责及工作规程
水吧接待员岗位职责及工作规程由我整理，希望给你工作、学习、生活带来方便。
水吧台服务员岗位职责及工作规程
为了展示服务人员良好的求站立式服务；
、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语； ，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；
，每次站立服务时间不得少于一小时，但可在没有客户的情况下，休息5-10分钟。
二、工作内容：
，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管；
，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生；
，包括：各种器具、纸杯、等。 ，应做好备用的水果等。 ，做好次日食品采购申请。










，做好清洁工作后，将其摆放回原位，用过的毛巾应晾晒好，不得到处乱放；
，原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶（凉）茶，都要处理掉，不能再用来招待客户，以保证卫生； ，并提走，以免滋生蚊虫。
三、工作纪律：
、尽责职责，现场工作人员应服从上司的指示，一切行动听从指挥。派驻现场的工作人员接到派遣通知后，应在规定的时间内按时报到，不得借故推托。
，爱岗敬业，自觉维护公司利益。现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容对甲方有现实或潜在危害的行为。发现公司利益受到损害，应主动向现场主管汇报，不得拖延或隐瞒。
，按时交接班，清点物品，做好记录；所有工作人员不得在吧台内玩手机，接听电话，不得在工作时间会客、吃零食。违反工作纪律者按相关规定处理。
，严格按照各岗位工作标准提供服务，展示高素质管理水平，不断改进工作方法，提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或模糊的事项，应勇于承担责任，倡导主动积极地行动，推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下，现场工作人员不得以分工不明为由推诿。