白领女卖小吃 月入万元.doc1 白领女卖小吃月入万元自傻婆婆品牌 08 年推出烤面筋以来, 烤面筋小吃火爆市场, 目前全国从业者不下 10 万人,为小本创业树立了典范。为什么烤面筋项目火爆而持久呢, 记者认为, 不单单因为烤面筋好吃便宜, 更重要的是没有一种同类新小吃可以代替它。而今天, 一个比烤面筋更火的同类小吃――“傻婆婆素板筋”问世了! “傻婆婆素板筋”就是针对烤面筋市场而推出的新小吃,软软的、嫩嫩的、香香的,而且筋道十足、肉味十足,比烤面筋更好吃、更营养,即使不烤冷吃都比烤面筋好吃, 烧烤后味道更胜一筹, 目前很多地区因为烤面筋的经营者太多, 销量在减少, 而素板筋刚刚起步, 赶紧去抢夺烤面筋的市场份额吧! 李楠, 27岁, 原装饰公司设计, 典型的白领, 结婚生子后, 因为要用部分时间照顾孩子, 她辞去了这个薪酬不错的工作, 开始做傻婆婆烤面筋生意,这样时间上有了足够自由。一部三轮车、一个烧烤炉的简单摊位, 因为她做的烤面筋入味好吃, 收入比原来的白领工作高出了数倍, 从去年夏天开始, 当地烤面筋摊位越来越多, 日销售量从原来的六百串下滑到了二三百百串。今年三月中旬, 为了摆脱不利局面, 她再次打通了傻婆婆总部的电话求助, 这个电话给了她很多的鼓励和机会, 这一次, 这个电话再一次让她看到了新的曙光。韩经理告诉她, 新的项目傻婆婆素板筋即将上市, 这是 2 傻婆婆总部独家推出的用来代替烤面筋市场的一个新小吃, 比烤面筋更好吃, 和烤面筋相比更易入味、口感更好、营养更好。有烤面筋的成功经验, 李楠知道新的机会在向自己招手。因为工艺简单和对总部的信任, 李楠这一次选择了函授学习, 看了一遍光盘后, 买齐原材料直接动手实验, 仅仅用了半小时就掌握了素板筋的操作工艺,一次试做即获得成功……还是那部三轮车, 还是那台烧烤炉, 但是李楠再次出摊的时候, 原来烤面筋招牌换成了傻婆婆素板筋招牌。新小吃对于年轻人来说总是有足够的吸引力, 第一天准备的 300 个素板筋串早早就卖完了, 因为好吃, 口碑效应在短短几天里就表现了出来, 买素板筋的每天都在增加, 而附近的烤面筋摊位销售量却越来越小, 原来被瓜分的市场份额迅速抢了回来, 仅仅用了一周多的时间,销售量已经超过了烤面筋最火爆的时候, 700 串素板筋总是卖不到天黑, 她的日盈利轻松接近了 500 元。在傻婆婆品牌的支持下,她再一次走上成功! 利润分析:相关数据显示,烤面筋火爆时期日销售量超过 1000 串盈利 700 元的达到 17% 之多,超过 600 串日赢利 400 元以上的占到了 46% , 日盈利 200-300 元的非常普遍。傻婆婆素板筋成本 3 毛卖 1元
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