江西樟树地区城乡年文化对比调查报告.doc

江西樟树地区城乡年文化比照调查报告
假期社会调查报告
of accountability, redress of orders and prohibitions. Strengthening the honesty and 选择到饭店里去吃年夜饭。这一现象在大城市较为多见，但在樟树市还不多。
值得关注的是，近些年来，过年吃饭中的浪费现象有愈演愈烈之势。一方面是主人家这边需讲究待客之道，往往只来一两个客人也得摆上一桌子十几个菜。虽说主要以易保存的干菜盘为主，但每餐还是会有一些剩余的饭菜被倒掉。另一方面，由于过年人们都吃得有些油腻，饭量减小，自然使得浪费的食物量增加。如今我国每年浪费的食物折合粮食约有500亿公斤，几相当于我国粮食总产的十分之一。过年的大鱼大肉之风，确是值得思虑。
同时，过年了，亲朋好友相聚，难免多喝几杯，这就为新年里的交通平安埋下了隐患。值得庆幸的是，近年来国家对酒驾事件的严格态度，逐渐引起人们的重视。
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of accountability, redress of orders and prohibitions. Strengthening the honesty and self-discipline of leading cadres honesty in politics and education work, enhance leaders ability to resist- 黄学鹏 6202112050 第 4 页 2022/4/12
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“开车不喝酒，喝酒不开车〞逐渐为人们所接受，酒桌上一听对方要开车，也少有执意劝酒的人。但在农村，人们大多以摩托车为主要交通工具，而摩托车驾驶员却多平安意识淡薄者，因而多见摩托车翻倒在路旁甚至田地里。平安行车，任重而道远。
(二)年文化中的风俗习惯
从腊月二十四的小年开始，人们便开始为过年做各种准备了。这些准备工作渐渐演变成过年时的不变风俗。有一首北方童谣写到：“二十三，南瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头。〞樟树的风俗与之亦有共同之处。小年大扫除，之后是各式年货，做水饺、年糕、扣肉、酒糟鱼等。除夕这一天，贴好春联、年画、福字，年前准备工作便根本完成了。说根本完成，这是对于城市居民而言。在农村，吃完年夜饭后，一家人中还会至少有一个人不去睡觉，一直守着新年的到来，叫“函年守夜〞。在临近午夜时，守夜的人会走到家门口，点上三支香，向外拜三拜，放上一大封爆竹，叫做
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of accountability, redress of orders and prohibitions. Strengthening the honesty and self-discipline of leading cadres honesty in politics and education work, enhance leaders ability to resist- 黄学鹏 6202112050 第 5 页 2022/4/12
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