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餐桌礼仪常识
餐桌礼仪常识
餐桌上的礼仪你懂得多少，我为大家整理了一些餐桌礼仪常识礼，欢迎浏览
餐桌礼仪常识【1]
（一）就座和离席
、应等长者坐定后，方可入坐。
、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招惊小侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
否20、食毕，餐具务必摆放整齐，不行凌乱放置餐桌上要留意的一些礼仪礼仪培训。餐巾亦应折好，放在桌上
、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必需先征得邻座的同意。
、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得伴侣同意，亦不宜代友付帐。
、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
必恐24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛
餐桌礼仪常识【2]
不行自古以来，中华民族有着深厚的文化底蕴，作为文明古国，礼仪之邦的中国对
于餐桌礼仪也是特殊讲究的。
。
取出，。
水满。
筷子摆放一致。
长辈或领导应上座。
有鱼时应指向买单者。
吃菜时应由长辈到晚辈或由领导到一般。
日常生活应当留意的餐桌上的礼仪常识和礼貌讲究
我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和进展。
第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最终自己坐在离门最近处的座位上。假如带孩子，在自己坐定后就把孩子支配在自己身旁。
入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身
体的距离保持在10-20公分
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入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，假如有什么事情，要向主人打个招呼。
动筷子前，要向主人或掌勺者表示观赏其手艺高超、支配周到、热情邀请等。
第二，进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，
汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时宠爱用劲咀嚼食物，特别是用力咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，
就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴用力吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。
第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，假如出现打喷嚏、肠鸣等不由
自主的声响时，就要说一声”真不好意思’、”对不起’、”请谅解’之类的话，以示歉
第四，假如要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，假犹如桌有领导、老人、客人的话，
每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮番请他们先动筷子，以表示对他们的敬重和重视。
第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢
慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先预备好的纸上。
第六，要适时地抽空和左右的人聊几句幽默的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七，最好不要在餐桌上剔牙，假如要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
第八，要明确此次进餐的主要任务。如今商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。
假如是前者，在支配座位时就要留意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感；假如是后者，只需要留意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜
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肴上
第九，最终离席时，必需要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢。
总之，和客人、长辈等众人一起进餐时，要使他们感到轻松、快乐、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。
这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和进展。
餐桌礼仪常识【3]
—、座次
中国的餐桌礼仪中最讲究的就是座次问题，总的来讲，座次是”尚左尊东J
面朝大门为尊'。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，
越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，假如有正对大门的座位，贝S正对大门一侧的右位为主客。假如不正对大门，则面东的一侧右席为
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首席
二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面
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假如为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为
3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
二、点菜