15分钟轻松搞定美味巧克力饼干-----合肥蛋糕西点培训学校.doc

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这些精致的美味饼干应该是这世界上制作方法最简单的饼干了,而且十分的好吃。你只需要准备几种配料,也许这些配料可以随时在你的冰箱里找到的,花费大约15分钟就轻松搞定这款小点心了,当然这其中还包括烘焙的时间。前面4分钟做准备工作,接着10分钟烘焙,OK啦!现在就分享给你这款15分钟轻松搞定的巧克力饼干饼干。以下配方适合制作12个巧克力饼干。
所需材料:中筋面粉1/2杯+1汤匙、全蛋1个、巧克力酱1杯、半甜巧克力仁1杯。
制作方法:
1. 预热烤炉至176℃。
2. 将中筋面粉、全蛋和巧克力酱倒入大搅拌盘,搅拌均匀至面团成型且不起块。再加入半甜巧克力仁搅拌至完全均匀。
3. 在烤盘上铺一张铝箔纸,并刷上一层黄油,方便日后清洁。
4. 将面团分成直径为1 1/2英寸的小球,放在饼干烤盘上,小球面团之间间隔2英寸位置。然后用叉子在每一个小球面团上轻轻压两下,使其表面形成交叉线条图案
5. 烘焙约10分钟,取出即可食用。如果饼干中间变软,。
在这悠闲的下午,搭配上一杯牛奶,品尝这款简单美味的巧克力饼干,慢慢享受这美好的时光。