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儿童保健学
CHILD HEALTH CARE
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儿童保健学属于临床儿科学和预防
儿科学两者的交叉学科
儿童保健学的任务:主要研究小儿的生长
发育规律、营养的促进、疾病的防治等。
儿童保健学的目的:促进和保证小儿身
心健康的成长,防止成年期疾病的发生。
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一、儿童保健的具体措施
(一)指导护理
1、居室:应阳光充足,空气新鲜,室温18-
20℃,湿度55—60%,母婴同室。
2、衣着:应用柔软、色浅、鲜艳的纯棉织物做成宽松的样式,不宜穿过多的衣物,少穿衣物也是一种锻炼。平时应勤洗澡,勤换衣服,保持清洁卫生。
3、防护:应避免去公共场所或交通拥挤的地方,
防止感染疾病和意外事故的发生。
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(二)促进合理营养
A、指导喂养(宣传教育))
1、母乳喂养的优点、方法;
2、人工喂养的方法及注意事项;
3、辅食添加原则、顺序及注意事项;
4、幼儿期正确的进食行为的培养;
5、小儿合理的膳食安排。
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B、营养状况调查及其评价
小儿营养状况评价是指定期的、用科学的方
法评价小儿每日摄取的营养是否符合生理需要,
保证其健康生长的需要。通过下列方法进行:
1、询问病史
进食情况
辅食添加的时间、种类、数量。
有无营养紊乱症状。
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2、营养调查:
全面的营养调查应包括三方面:膳食调查、体检及发育评价、实验室检查。依据三项内容综合的结果,才可做出可靠的评价。
(1)膳食调查:是从每日摄入的食物中,计算摄入的各种营养素的数量,参照相应年龄小儿营养推荐摄入量标准(RNI),分析其膳食平衡情况。有三种方法:
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1)称重法:是较准确而又复杂的方法,
具体步骤:三称两算
:
称调查对象一日各餐食物的“生重”;
称调查对象一日各餐食物的“熟重”;
称调查对象一日各餐食物的“剩重”;
算调查对象一日各餐食物的实际摄入量;
算调查对象一日各餐食物的各种营养素是
否合理;
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2)记账法:
适用于托幼机构,简便易行,但不够准确,
是利用伙食科准确的账目进行,步骤:
=(调查开始时各种食物的
库存量+开始后新购入量)-调查结束时剩余量;
;
。
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3)询问法:
适用于散居儿童。
;
—3天进食情况;
。
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(2)膳食调查结果评价
无论采用何种方法,评价内容都相同:
总能量摄入量:应达同龄儿供给标准RNI的
85%以上;
总蛋白质摄入量:应达同龄儿供给标准RNI的
80%以上;
优质蛋白所占比例:占总蛋白质的50%;
三大产能物质的比例:蛋白质:脂肪:糖=
1:2:4。
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