浅表性胃炎幽门螺旋杆菌的治疗方案.doc

浅表性胃炎幽门螺旋杆菌的治疗方案
感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用，不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分
      粗糙的食物。如凉拌荤素菜酒,减少食盐摄入；纠正不良饮食习惯,避免对胃有刺激的饮食,饮食宜软易消化,避免过于粗糙,过于浓烈的香辛料和过热,,以达到易于消化,减轻对胃刺激的目的,少吃盐渍,烟熏,不新鲜食物；以及停服某些刺激胃粘膜的药物,特别是阿斯匹林等非甾体类消炎药；有鼻腔和咽部慢性感染灶应予以清除,慢性支气管炎者应避免将痰液咽下. 
      食物的制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制
成泥，
      如土豆泥等，以易于消化；水果要成熟的，食时要去皮籽，如香蕉、苹果、梨等，并应养成细嚼慢咽的习惯。
      　　
      对慢性胃炎治疗应及早从浅表性胃炎开始,以免病情加重.
      慢性胃炎的饮食治疗 
      (1) 慢性胃炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能,,,少刺激性,晚餐勿过饱,,会增加胃部不适感.
      (2) 在平时饮食中尽量做到清淡,少油腻,少脂肪过高的食物,如肥肉,奶油,油煎食物能延缓胃的排空,,如辣椒,洋葱,咖喱,胡椒粉,芥末粉,浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复,不应食用.
      (3) 对胃酸分泌减少者,如萎缩性胃炎,可给予浓肉汤,鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲；对高酸性胃炎（胃酸分泌过多者）应禁用肉汤,,碎,软,,煮,烩,炖与煨等
饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。患者在饮食上应注意做到以下几点： 
加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。 
这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。 
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。 
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。 
烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
 
制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视；保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制，以避免过饱或过饥。近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。因此，除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。 
开水冲鸡蛋疗方：鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水；中熟后即可食用。现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软．容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。 
为避免病人大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。 
一日食谱：
用餐时间
主食
炒菜
备注
早餐
8：00- 8：30
煮鸡蛋1个,蛋糕50克或馒头半个,小米粥1小碗，
土豆丝、青菜，茄子等
早餐加餐
10：00-10：30
热牛奶一袋
午餐
12：00-12：30
软烂米饭1