【巧克力糖浆】（参考分量：约310ML）配料：细砂糖165克，无糖可可粉110克，清水125克，香草精1小勺(5ML)，盐1小撮（少于1/8小勺）
【罗罗拿铁】(参考分量：1杯)配料：巧克力糖浆20ML，焦糖糖浆20ML，现煮的意式浓缩咖【巧克力糖浆】（参考分量：约310ML）配料：细砂糖165克，无糖可可粉110克，清水125克，香草精1小勺(5ML)，盐1小撮（少于1/8小勺）
【罗罗拿铁】(参考分量：1杯)配料：巧克力糖浆20ML，焦糖糖浆20ML，现煮的意式浓缩咖啡60ML，蒸汽式奶沫113ML。装饰配料：巧克力糖浆、打发的鲜奶油、可可粉各适量。
巧克力糖浆与罗罗拿铁的配方均出自《我爱咖啡》。
巧克力糖浆制作过程：
1、细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉。
2、慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌（仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈）。
3、把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌。
4、煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。
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