13个月家常宝宝食谱.docx

个月家常宝宝食谱：豌豆炒雪菜
材料：豌豆 50 克，雪菜 80 克，姜末 1 小匙，花生油适量，盐、香油各少
许
做法：
雪菜洗净后切碎 ; 豌豆洗净后，放入热水中焯过。
起油锅，放入姜末爆香后
个月家常宝宝食谱：豌豆炒雪菜
材料：豌豆 50 克，雪菜 80 克，姜末 1 小匙，花生油适量，盐、香油各少
许
做法：
雪菜洗净后切碎 ; 豌豆洗净后，放入热水中焯过。
起油锅，放入姜末爆香后，下入豌豆炒熟，然后倒入雪菜煸炒，最后加盐、淋上少许香油即可。 温馨小提示：豌豆含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等，它味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便，宝宝出现脾胃虚弱所导致的食少、腹胀时，吃豌豆可以很好地缓解。
个月家常宝宝食谱：四喜菠菜
材料：菠菜 100 克，冬笋、鸡腿肉各 50 克，水发香菇 20 克，海米 10 克，高汤 100 克，熟猪油适量，黄酒 1 小匙，盐、姜末、水淀粉各少许
做法：
菠菜洗净后用热水焯一下，沥去水分，切成段。
冬笋切成块，鸡腿肉切成丝，香菇撕成块，海米用温水洗一下。
冬笋块和香菇片排好摆在碗边，中间放上菠菜段，上锅蒸熟，晾凉备
用。
熟猪油加热后，加入姜末和鸡肉丝、海米炒熟后，加入高汤和料酒煮开后，用盐调味，用水淀粉勾芡后，淋到菠菜碗中，即可。
温馨小提示：这个四喜菠菜，富含优质蛋白质、锌、铁、钙、 B 族维生素等多种人体必需的营养素，很适合宝宝成长的需要。
个月家常宝宝食谱：素什锦
匙，高汤

材料：鲜蘑菇、熟冬笋、豆腐干各 50 克，白糖、香油、水淀粉各少许

50 克，土豆物油

1 大匙，生抽

1 小
做法：
将鲜蘑菇洗净后，撕成小块 ; 豆腐干切成片 ; 土豆洗净去皮、切片 ; 胡萝卜洗净切片 ; 木耳洗净撕成小块 ; 青豆洗过，用温水泡一下。
起油锅烧熟后，烧至八成热时，下入处理过的菜，煸炒至五成熟时，加入生抽、白糖翻炒几下，再加入高汤煮 2 分钟左右，用水淀粉勾芡，淋上香油，即可。
温馨小提示：以蘑菇、冬笋等为主要原料的素什锦富含矿物质、纤维素和维生素 A、铁、锌，品质细腻，口感纯正，营养均衡，让宝宝能得到其生长发育所需的各种营养
个月家常宝宝食谱：海米油菜心
材料：油菜心 100 克，水发海米 20 克，熟猪油 10 克，花生油适量，白糖、盐各少许
做法：
将油菜心洗净，用开水焯一下，捞出后沥干水，晾凉。
锅内加花生油，烧热后，放入油菜心，煸炒一下，然后下入海米和少许水，煮熟后，加入熟猪油和盐、白糖调味，即可。
温馨小提示：海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高，是很好的钙的来源。油菜的钙、铁含量也很多，常吃有助于保护宝宝视力、清热解毒。
个月家常宝宝食谱：甜橙烩蔬菜
材料：蘑菇、土豆各 50 克，西芹 20 克，甜橙 1 个，盐少许，高汤适量，葱末 1 小匙 ，橄榄油少许