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美食类栏目?美食街?筹划方案
?美食街?是朝日传媒推出一档实用生活效劳类栏目，在宣传美食文化同时，为平民百姓搜索推介美食，并且为喜爱烹调观众提供展示厨艺舞台，栏目会届时邀请名师大厨与大家一同分享烹调小窍门。该节目集知识性、娱示拿手好菜与绝活，并且教授大家做菜各种小窍门。通过大厨现场美食烹饪，主持人互动参与，向观众介绍做法，并引出推介产品，通过后期剪辑将时间控制在2分钟。再切到VCR，通过记者主持人亲身体验、设置探寻情节，逛大型连锁超市找到该农产品，知道该农产品原产地、供给商，切到现场，用可追溯终端，将该产品信息查询出来，确认出境记者找到信息准确与否。确认完再切到VCR，出境记者去去原产地供给企业寻找该产品，通过逛基地对企业、产品进展介绍。时间控制在3分钟。
可根据时令季节推荐合时宜特设农产品。
可以与新东方学院或一些大酒店等签定协议，使用他们大厨，而每年他们需给本栏目一定费用。对于大型连锁超市、涉农企业、种养殖大户等，前期可以是免费，中后期可以收取一定费用。
栏目版块设置
〔1〕、营养专家座谈
时长：三分钟
内容：饮食与安康关系，怎样合理饮食，均衡营养，预防疾病。
〔2〕、名师露一手
时长：五分钟
内容：介绍有特色一个地方食府，由知名酒楼饭店名师大厨为观众朋友展示烹调绝活，品鉴各种菜式。在此环节中，名师大厨可以为观众朋友讲解做菜小窍门，讲解为什么一样材料做出来菜，饭店里做会与家里做味道不同，终究诀窍在什么地方，并且亲自实践，讲解个中奥密。
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〔3〕、家有私房菜
时长：五分钟
内容：此环节为喜欢烹调并且擅长做菜观众朋友提供了一展身手平台，并且为观众朋友提供了相互沟通交流、互相学习时机。私房菜与群众菜不同，关键在于“私〞，不需要多么奢华原材料与尖挑高难烹饪技艺，在于烹调者与用不同处理方法与别具匠心思维方式。家常然而美味独特是这一环节应该表达重中之重。
〔4〕、天上掉馅饼
时长：二分钟
内容：这是一个最具观众互动性环节，为了答谢观众朋友对栏节目厚爱，只要是热心参与节目观众朋友，都有可能获得本栏目提供心动大奖。收看节目同时，观众朋友可以通过微博、微信公众平台，我们会从热心观众中随机抽取幸运大奖，当即可以获得栏目赞助酒楼饭店名誉会员卡一张，可在一年之内享受八折优惠待遇，并且获得300-500元菜金卡一张。该环节可以拉动观众参与热情，提高受众人群对节目关注度。
5、人员需求
为满足节目正常播出，本栏目需配备制片人1人、主持人1人、摄像1人、编导2人、包装1人、司机1人。
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5、栏目预算
栏目全年共计48期，其中人员工资约为48000元，车辆使用费20000元，广告运作招待费用72000万，共计14万元。
栏目表现形式
多人互动:主持人+营养师+知名食府厨师+嘉宾
综艺节目表现形式：谈话气氛轻松，惬意，幽默
栏目通过现场制作美食，分析营养构造等实拍来展示
广告合作
合作总思路：为客人量身定制。通过线上与线下运作，凸显客户品牌形象。
线上合作:
硬广：电视广告将有效直观地传递合作品牌形象产品信息。
冠名标版：片头，配音本栏目由合作客户为您精彩呈现
现场布景：现合作客户ＬＯＧＯ
鸣谢字幕:片尾字幕出现合作客户品牌名称+ＬＯＧＯ
角标：屏幕右小角出现合作客户
软性植入广告：在节目中植入软性广告，可使观众在潜移默化中承受产品信息，提升购置需求。
〔3〕线下合作：客户利用平台进展广告宣传与促销活动，突出品牌形象，拉动销售业绩。
七、冠名回报
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冠名回报权益：
?美食街?栏目片头广告。
告知受众本栏目合作客户冠名播出。
对于符合冠名企业做植入内容，冠名企业享受道具植入与深度植入权益。
享受角标回报权益。
享受片尾字幕鸣谢。
享受电视媒体投放折上折，最低折扣。
八、战略合作/独家冠名
冠名权益
权益内容 细那么
工程价格
片头独家冠
名权
配音加画面“?美食街?由(XXX〕独家冠名播出〞
30万/全年
标版及广告配比
每期1次5〞标版 + 2次15〞硬广告〔广告位正一段、中插〕
硬广告播出位置享有该段位第一选择权
角标
冠名独享三维立体转动角标LOGO，每期出现3—5次，每次一分钟，内容有冠名商提供，形式按照广电局规定执行〔角标在画面右下角〕
软性植入
根据冠名单位特性情况，在栏目组话筒麦标、采访车、主持人台前电脑背景醒目位置，植入冠名元素〔LOGO〕
形象专题
根据冠名单位实际
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