酒店的自助餐菜单.docx

洒店的自助餐菜单
咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（1）一、冷菜：泰式牛肉沙拉、土豆沙拉、各式寿司、田园沙拉、凉拌海带、配沙拉汁、芥末、酱油二：汤：每日例汤、西兰花奶油汤［配面包、黄油］三、热菜：活蒸海白鱼&、蒜茸蒸扇贝、辣炒尖尾螺、孜然羊肩肉、、汤：奶油菠菜汤、每日例汤、［配面包、黄油、果酱］三、热菜：清蒸福寿鱼、尖椒炒海螺、冬菇蒸滑鸡、吉列炸猪排、黄油炒时蔬、港式豆腐煲、豆豉簸鱼炒油麦菜、鲜菇炒鸡柳、香草芝士煽南瓜四、主食：炒意粉、菠萝鸡粒炒饭、玉米棒、馒头、花卷、莲蓉包、白米饭五、烧烤档：串烧鸡翅、热狗肠、鱼丸、羊肉串、生蛙、虾、烤烟肉卷六、明档：烤肥牛、烤鸡、烤肉眼、配酱汁七、扒档：肉档：秋刀鱼、黄尾鱼、灯光鱼、红线鱼、羊排、牛仔骨八、扒蔬菜档：豆腐干、茄子、椰菜、西红柿、黄瓜、韭菜九、白灼档：活贝类、各式青菜之款、面条、粉条、水饺十、甜品：哈密瓜慕斯、巧克力核桃蛋糕、水果蛋糕、弗朗尼塔、苹果派、草莓果冻、面包布丁、椰汁西米露、草莓曲奇、巧克力杏仁饼干H^一、水果：时令水果3款
咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（4）一、冷菜：地中海鸡肉沙拉、玉米娘宵瓜、各式寿司、田园沙拉、吞拿鱼沙拉；二：汤：每日例汤、罗宋汤［配面包、黄油；三、热菜：豆酱蒸龙舌鱼、辣炒小芒果螺、粉丝煽海白螺、咸鱼脯肉煲、海南文昌鸡、农家胡笋丝、爆炒八爪鱼、脆炸IS鱼卷、姜汁炒芥兰；四、主食：蛋炒饭、白米饭、炒乌冬面、小芋头、玉米棒、白粥、馒头、花卷、粥料；五、扒档：马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、羊排；六、烧烤档：牛肉申、热狗、鸡翅、烟肉卷、鱼丸、虾、生蛙；七、白灼档：宵菜、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫（海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、视菜、宵菜）八、烤肉档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁；九：明档：比萨饼、黄豆芽、红绿尖椒；十、甜品：香橙慕斯、蜂蜜芝士蛋糕、黑森林蛋糕、南瓜派、绿茶果冻、奶油布丁、雪莉银耳汤；十一、水果：季节水果三款可乐、雪碧、4款果汁、啤洒、咖啡、茶；
【周四菜品】：
一、冷菜：韩国泡菜、田园沙拉、各式寿司、中式凉拌木耳、烟熏鸡胸肉二、汤：罗宋汤、每日例汤、［配面包、黄油、果酱］三、热菜：香炸多春鱼、炒海螺、尖椒炒海鱼肚、腊肉荷兰豆、尖椒木耳炒肉丝、上汤娃娃菜、海南式斋菜、芝士煽猪排、洋葱汁煽鸡排四、主食：炒河粉、葱花炒饭、玉米棒、馒头、花卷、莲蓉包、白米饭五、烧烤档：串烧鸡翅、热狗肠、鱼丸、虾丸、生蛙、虾、烤烟肉卷六、明档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁七、扒档：肉档：秋刀鱼、黄尾鱼、灯光鱼、红线鱼、羊排、牛仔骨八、扒蔬菜档：木瓜、茄子、鲜菇、黄豆芽、红尖椒、绿菜椒、豆腐、黄豆芽九、白灼档：活贝类、各式青菜之款、面条、粉条、水饺十、甜品：巧克力慕斯、巧克力芝士蛋糕、水果蛋糕、水果塔、核桃派、杂果果冻、奶油布丁、龟苓膏、黄油饼干、巧克力曲奇H^一：水果：时令水果3款咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（5）一、冷菜：海鲜沙拉、土豆沙拉、各式寿司、田园沙拉、泰式烟鸡胸；二：汤：每日例汤、奶油菠菜汤［配面包、黄油；三、热菜：剁椒鱼头、蒜茸蒸扇贝、辣炒尖尾螺、干煽鸭、五彩格格肉、蒜香骨、虾球蟹肉西兰花、甜辣日本豆腐、白灼宵菜；四、主食：奶油土豆泥、白米饭、蘑菇海鲜炒饭、小紫地瓜、玉米棒、白粥、馒头、花卷粥料；五、