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做蛋糕日记15篇.docx


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做蛋糕日记15篇
做蛋糕日记1
  在超市看见促销员介绍微波炉蛋糕时,cc非常羡慕,特别是在品尝一块后,更是迫不及待地买了蛋糕粉:麦香的、奶油的、草莓味的分别拿了往购物车里放,最恨不得的是不能一分钟到家,立刻进行尝,但是口感、味道都不错哦!松松软软的让人忍不住想吃第二口,淡淡的香味中夹着一丝甜味。
  怎么样,你们会做蛋糕吗?
做蛋糕日记7
  今天和妈妈要做蛋糕。
  我们准备了六个鸡蛋,100克低筋面粉,70克白糖,50克玉米油,80克奶。第一步先把蛋清蛋黄分开。
  蛋黄的盆里先倒入玉米油搅拌均匀,再倒入8牛奶继续搅拌,好了之后筛入低筋面粉,妈妈告诉我要“Z”字形搅拌,一直搅拌到看上去很细腻了,蛋黄这个盆的操作基本完成了,这时候可以开始蛋清的操作了。一边用打蛋器打发蛋清一边分三次加入白糖,一开始会有透明的气泡,慢慢的气泡没了,变的细细的软软,像白云一样,继续搅拌打发,一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黄混合起来翻拌均匀,然后就可以倒入模具了,倒入以后要震震,让气泡都出来。妈妈小心的把模具送入提前预热好的烤箱,50分钟以后就可以吃到好吃的蛋糕了真开心。
  满屋子都是香香的蛋糕味,软软糯糯的蛋糕好吃极了。妈妈说我学得很认真,做得很好。我也很开心,学会了做蛋糕。
  原来好吃蛋糕做起来一点都不难,小朋友们你们学会了吗?
做蛋糕日记8
  x月x日星期x天气x
  今天早上,妈妈说做蛋糕给我吃,我高兴极了!嚷着叫妈妈也教教我。
  妈妈先拿了一个比较深的碗,在里面打了一个鸡蛋,用筷子搅拌,妈妈说:搅拌时,要均匀,把鸡蛋搅拌的越稠越好。过了一会儿,鸡蛋终于搅拌好了,蛋黄蛋清全混到一起了。接着,妈妈又拿了一袋事先准备好的蛋糕粉,全部倒进碗里,和鸡蛋搅拌在一起,搅拌到没有颗粒为止。
  这里注意了,鸡蛋和蛋糕粉是1:1的比列,一个鸡蛋加一袋蛋糕粉,两个鸡蛋加两袋蛋糕粉……搅拌完蛋糕粉后,再倒入适当的色拉油,下一步就是放到微波炉里打一下了。打的时间是根据鸡蛋量的多少,一般一个鸡蛋打一分钟就可以了。过了一会儿,香喷喷的蛋糕就出炉了!再加入巧克力酱……啊!看着就有食欲!
  赶紧咬一口,真好吃!
  怎么样?你也馋了吧!馋了就自己做一个吧!就是这么简单!
做蛋糕日记9
  今天下午妈妈领我去红磨坊做蛋糕。
  我们先排队穿衣服,穿完衣服,要去洗手,然后把手吹干。接着该去做蛋糕啦!做蛋糕的时候红磨坊的阿姨告诉我们先看电视,电视里告诉我们怎样做蛋糕,看电视时突然发现第二个洗手池里面是消毒液,而我只洗了第一个,现在看来没有卖后悔药的了,我只好先做蛋糕。
  首先,我用桶把三片儿蛋糕做成三个圆形,在第一片蛋糕上抹上了奶油,把第二片蛋糕放在第一片蛋糕上,在第二片蛋糕上抹上果酱,然后把第三片蛋糕扣上,再用巧克力奶油在蛋糕上画了一个笑脸,这个蛋糕就完成了。我兴奋的说:“下次我还要来做蛋糕!”
做蛋糕日记10
  今天虽然天灰蒙蒙的,有点冷,但我的心里还是非常高兴,因为我要去参加小记者活动——做蛋糕。
  我和爸爸走到活动地点,那里有好多小朋友,好热闹!大家都在等待做蛋糕。
  做蛋糕开始了,蛋糕师傅给我们每人发了一个蛋糕模子,剩下的让我们自己装饰。师傅先给我们示范了一遍,接下来我们自己动手。首先是把紫色的奶油挤在蛋糕上,你可别小看挤奶油,可没我想 象的那么简单,被我挤得一下多一下少,弯弯曲曲的。挤好奶油后我又笨手笨脚的再把水果插在在蛋糕上,最后给蛋糕包装。就这样我的蛋糕做好了。
  回到家我和爸爸妈妈分享了我亲手做的蛋糕,他们给我竖起了大拇指,吃着自己亲手做的蛋糕我心里想吃了蜜一样。
做蛋糕日记11
  说到“蛋糕”,我就想起我第一次做蛋糕的经历。
  那天吃完午饭,小外公教我和弟弟做蛋糕。我们把材料一一拿出,开始做蛋糕。小外公的工具真齐整呀:滤蛋器、打蛋机、蛋糕模具、纸杯等等。首先我们利用滤蛋器把蛋清和蛋黄分离,再用打蛋机打蛋清,慢慢地蛋清一点点起泡、变白、浓稠最后变成奶油。
  接着我们在另一只碗中加入了面粉和蛋黄进行搅拌,搅拌时小外公不时的叮咛要慢慢地,不要把材料弄得满身都是,搅拌匀了再加入刚才打好的奶油继续搅拌,好了以后,我们把蛋糕粉倒入纸杯中,再放进烤箱里,这块技术活由小外公把关,小外公说等到有香气飘出来就好了。时间一分一分过去了,蛋糕出炉了,它芳香扑鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是为什么,蛋糕在我的手里变得异常好吃。
  通过自己动手,才发现做蛋糕真是一件不大容易的事,下一次我试着自己一个人做一次,应该更有成就吧!
做蛋糕日记12
  妈妈在网上订购

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  • 时间2022-04-17
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