酒店大堂设计原则.docx

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郴州**大酒店大堂设计考察报告（环境艺术设计概论期中考试）
附：酒店大堂的设计原则（作考察报告写作时参考，标注红色字体的可作为写作
提纲参考）
酒店的大堂是宾客出入酒店的必经之地，给谈生意，新闻界收集信息，社会名流聚会、闲坐、聊天消磨时光的好场所。酒店大堂就如一块磁铁，将天涯海角的宾客源源不断地吸引进来，酒店一年的总营业收入中几乎有
25%是来自于经常惠顾的忠实客人。可见其大堂设计的独特品位与其特有的经营理念、精美
的饮食、细致高雅的服务，并为客人带来实际利益等是赢得大批海内外忠诚客人的秘诀所在。
(二)酒店的投资规模
酒店的投资规模一般用所拥有的客房的总间数来衡量，按照惯例，1000间以上往往被
视为特大型酒店；500-1000间可视为大型酒店；200-500间可视为中型酒店；200间以下为小型酒店。在确定酒店大堂设计方案时，应考虑大堂的面积和空间；而
大堂的建筑面积又与酒店客房间数之间有一定的比例关系，-，即每间
-。酒店每标准客房的平均建筑面积应由其所属星级而
定，并视其形象定位、经营特色、规模标准等因素加以调整。
(三)酒店的建筑结构
酒店的建筑结构是酒店大堂设计时依据的主要因素，它不仅关系到大堂空间的舒适度、
各功能设施的布局、内外景观的再现等，还关系到酒店大堂的能源消耗、消防安全以及人流路线的顺畅和大堂特色氛围的营造等。酒店的建筑结构一般有塔式、板式与内天井式三种。
随着环境科学和行为科学的发展，酒店大堂设计在解决使用功能的同时，还应注重突出精神
功能，满足客人的精神需求。
(四)酒店的经营特色
酒店的大堂设计也应以酒店的经营特色为依据，设计效果应能充分显示和烘托酒店的特色。惟有特色，才是酒店的核心竞争优势。千万不可盲目仿效或尾随其他竞争酒店，吸取他
人成功的经验是重要的，但只能是技术上的借鉴，而不应是风格上的雷同，“似曾相见”的
设计效果应加以避免。总之，无论酒店的大堂设计风格是现代还是古典，都应在满足客人品位的同时又充分体现功能性，为客人提供良好的服务才是至关重要的。
三、酒店大堂设计原则
酒店大堂设计的理念，应是遵循酒店的经营理念。在“以客人为中心”的经营理念下，
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酒店大堂设计注重给客人带来美的享受，创造出宽敞、华丽、轻松的气氛。而在“力求在酒
店的每寸土地上都要挖金”的经营理念下，酒店开始注意充分利用大堂宽敞的空间，以开展各种经营活动，如曾作为酒店业典范的北京建国酒店，就充分利用大堂空间，开展餐饮经营活动，并取得了良好的经济效益。因此，酒店大堂设计理念由酒店的经营理念而定，它将决
定大堂的整体风格和效果，其设计原则有：
(一)满足功能要求
功能是大堂设计中最基本也是最“原始”的层次。大堂设计的目的，就是为了便于各项
对客服务的开展这一实用功能，满足其实用功能，但同时又让客人得到心理上的满足，继而获得精神上的愉悦。
通常，大堂设计时，应考虑的功能性内容包括：
1）大堂空间关系的布局；
2）大堂环境的比例尺度；
3）大堂内所设服务场所（如总台、行李房、大堂吧等）的家具及陈设布置、设备安
排；
4）大堂采光；
5）大堂照明；
6）大堂绿化；
7）大堂通风、通讯、消防；
8）大堂色彩；
9）大堂安全；
10）大堂材质效果（注重环保因素）；
11）大堂整体氛围等。
除上述相关内容外，大堂空间的防尘、防震、吸音、隔音以及温湿度的控制等，均应设
计时加以关注。因此，大堂设计时，应将满足其各种功能要求放在首位。
(二)充分利用空间
酒店大堂的空间就其功能来说，既可作为酒店前厅部各主要机构（如礼宾、行李、接待、
问讯、前台收银、商务中心等）的工作场所，又能当成过厅、餐饮、会议及中庭等来使用。这些功能不同的场所往往为大堂空间的充分利用及其氛围的营造，提供了良好的客观条件。因此，大堂设计时，应充分利用空间。由波特曼设计的新加坡泛太平洋大酒店，其中庭就是
充分利用建筑提供的空间，在装饰、陈设上精心设计，层层穿插，错落有致的红纱灯笼串似
从天而降，加上暗红色织物盘旋而上的抽象造型，构成了一幅绚壮观的立体画面，令人叹为
观止。
(三)注重整体感的形成
酒店大堂被分隔的各个空间，应满足各自不同的使用功能。但设计时，若只求多样而不
求统一，或只注重细部和局部装饰而不注重整体要求，势必会破坏