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烤箱做土司面包做法
面包有很多种类，比如全麦面包、椰蓉面包、毛毛虫、丹麦面包、豆沙面包、吐司面包等。其中，吐司面包以其外皮酥脆、丝络绵软，再加上其香香的黄油味道，本文整理于网络，仅供阅读参考
烤箱做土司面包做法
面包有很多种类，比如全麦面包、椰蓉面包、毛毛虫、丹麦面包、豆沙面包、吐司面包等。其中，吐司面包以其外皮酥脆、丝络绵软，再加上其香香的黄油味道，自然也就成为了很多面包族们的最爱。人们在家中时可以利用烤箱来亲手制做土司面包，所需原料简单，做法也不难，大家还在等什么，赶紧动手做起来吧！
一、做法一
食材：高筋面粉 270 克、酵母粉 克。
步骤：
加入面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、盐，牛奶用筷子搅成面
团。
拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继
续揉。
揉一会儿初步形成面筋后， 放入室温软化的黄油。 继续揉。当面团将黄油完全完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出
下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。
4. 将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的
2 倍
大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。拿出面团，揉几下排
气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。
取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。其他二份同样。收口朝下。
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再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。
7. 烤箱预热 180 度，之后放入烤箱中开始烘烤。
180 度烤 10
分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。
盖锡纸后把温度调高到 200 度，再烤 20 分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。