创卫工作自查报告.doc

为保证食品卫生, 防止食品污染和有害因素对人体的危害, 保障辖区人民群众身体健康, 根据《中华人民共和国食品卫生法》, 我所严格按照国家卫生城市标准, 进一步强化经常化、规范化、制度化管理, 不断加大监督执法力度, 我区食品卫生整体水平稳步提高。现将我所两年来开展食品卫生创卫工作汇报如下: 一、基本情况(一)卫生监督体制由于国家再次对卫生执法体制进行调整, ×× 年×× 月,我区组建了×× 区卫生监督所,由×× 区卫生局委托,于×× 年×× 月×× 日起,行使×× 区卫生执法监督职能。(二)单位基本情况我所为×× 级事业单位, 经费形式为财政全额拨款, 人员编制×× 名, 现有在职人员×× 人, 平均年龄×× 岁,文化程度为大专×× 人,大学本科×× 人。现有办公用房×× 余平方米, 执法车辆×× 台,内设×× 个科室:…。(三)餐饮单位基本情况截止×× 年×× 月×× 日,我区建城区共有餐饮店×× 户(其中学校食堂×× 户) ;食品行业从业人员共×× 人。二、创建指标落实情况及卫生监督管理措施我所严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《食品企业通用卫生规范》等法律、法规、规章、标准的要求, 切实把好卫生许可准入关, 不断强化食品市场动态监测, 积极探索日常监管新举措, 食品卫生管理水平显著提高, 食品卫生整体状况明显改善。(一)加强宣传培训,提高从业人员的卫生意识食品卫生要达到国家规定的卫生标准和要求, 不仅需要完善的硬件设施, 还需要公众良好的卫生知识和创建意识。因此, 提高食品卫生行业从业人员卫生知识和创卫意识是一项重要的基础工作。首先, 重点做好宣传工作, 每年召开食品卫生监督管理工作会议, 认真贯彻法律、法规和有关创建标准和要求。其次,不定期举办食品卫生知识培训班,组织各单位卫生负责人认真学习有关法律、法规、卫生知识, 两年来分别培训×× 、×× 人次, 合格率×× %; 并监督各单位加强从业人员培训,培训内容为卫生法规、创建标准、卫生知识和消毒方法等,从业人员培训率达×× %。第三,在日常监督检查中,重点对创卫内容进行监督检查,发现问题及时指导并监督改正。目前, 我区食品生产经营单位从业人员能基本正确掌握有关卫生要求, 能自觉按照有关规定做好卫生管理工作。(二)严把卫生行政许可关我所严格按照《中华人民行政许可法》、《中华人民共和国食品卫生法》及创建国家卫生城市的有关规定, 加强了对食品生产经营卫生许可证发放和现场卫生监督。对申报办证的食品生产经营单位, 从资料审查到现场卫生监督, 层层把关, 严格发放卫生许可证, 确保了我区食品卫生安全, 辖区食品生产经营单位食品卫生许可证持有率×× %。两年来, 辖区食品卫生从业人员分别办理健康证明×× 个、×× 个,健康证明持有率×× 0% ,调离职业禁忌症患者×× 人,调离率×× %。(三)重点突出食品卫生监督量化分级管理工作我所一直把对食品生产经营单位的量化分级管理做为长效管理的重要手段, 通过量化确定其相应的监督检查频率, 强化监督管理工作, 从而提高食品生产经营单位尤其是餐饮单位负责人的食品卫生安全意识, 确保我区食品卫生安全。截止×× 年底, 我所将辖区建城区食品生产经营单位均纳入量化分级管理,辖区食品生产经营单位食品量化分级管理率×× %。(四)强化日