客房服务工作流程与标准 (2)--精选文档.doc

客房服务工作流程与标准 (2)--精选文档
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客房服务工作程序与标准
一、客房工作程序
1、清洁客房的准备
准备好客房清洁所需用品和工具。装有
（5）、写字台：写字台上放有电视机，下面放有电冰箱，要注意擦拭电视机的表面，尤其是荧光屏，非常容易吸尘，擦电冰箱时，要注意擦拭冰箱内的污渍，在擦拭电视机、电冰箱时，还要检查电视机、冰箱是否正常工作。擦拭台面时，一般只要擦去写字台上的灰尘、污渍即可，不要乱动客人放在写字台上的文件及其它物品，应保持原状，还要检查文件夹内物品是否齐全，如不齐全应紧记补充，以方便客人使用；擦拭抽屉时，要逐个拉开擦拭，如抽屉内存有客人的物品，应待客人退房之后彻底清洁；擦拭妆镜的时候一定要小心，要用一块潮布和一块干布擦拭，标准是清洁光亮，镜面不要有布毛、手印砂尘等。
（6）、台灯、壁灯：擦拭时要用干布将尘土擦去，切勿用湿布擦，灯棍上的尘土应注意擦去。
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（7）、写字台椅子：应首先检查椅子四腿有无松动现象，然后用潮布将木质的地方擦净，注意坐垫部分有无大块污渍，如有应报告主管。
（8）、沙发、茶几：擦拭沙发时应用干布擦去灰尘，经常清理沙发背与沙发垫之间间隙内所存脏物，沙发的裙子，因为皮鞋很容易碰到，因此要经常擦拭，茶几先用湿布擦净，再用干布擦干，放在上面的茶具及水壶也要注意清洁及摆放位置。
（9）、窗户：窗台要用潮湿布先擦，然后干布再擦，擦完后检查窗户是否关严，并拉上纱窗。
（10）、床头板：擦床头板上方时，应注意使用干布，否则日久天长，就会把壁纸擦有脏痕，影响整个房间的美观，擦完床头后，要检查一下床罩是否平整，如不平，应稍加整理，将其抚平。
（11）、床头柜：为了方便客人使用，电话均设在床头柜上，所以在擦床头柜时，首先需检查各种情况，如果有故障时应马上通知房务中心下维修单及时维修。擦拭电话时，应首先检查电话机是否有故障，用略潮布擦去机身上的灰尘，如有污渍或听筒有异味，蘸少许清洁剂将其擦去，擦时请注意水和清洁剂不要渗到听筒和话筒中去。
工作标准：无手印，无灰尘，干湿分开。
8、客房浴室清洁程序
所需用品和工具：装有清洁浴室所有工具的工具桶；清洁剂；按规定补充的布草（浴巾、毛巾、地巾、小方巾）。
工作程序：
（1）进入客房先收垃圾，撤走用过的毛巾并及时放入布草袋，切勿扔在地上。
（2）清洗杯具、烟灰缸和垃圾桶， 用热水清洗并留意杯具有否破裂。
（3）抹干杯具，擦洗垃圾桶等。
（4）清洗面盆，留意活塞有否杂物及毛发，同时检查下水道是否畅通。
（5）清洗并擦干坐厕、镜子和卫生纸架，留意坐厕内外壁和下水口的卫生及留意排水是否畅通。
（6）清洁浴室及墙壁，检查活塞有否杂物及排水是否畅通，留意花洒及开关是否处于正常状态。
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（7）抹干洗手盆、坐厕、浴缸及擦亮金属器。
（8）更换毛巾。
（9）补充浴室用品。
（10）镜子抹尘及抹地面。
（11）回顾并离开浴室。
工作标准：干净，无异味，无水渍，物品按规定位置摆放。
9、清洗马桶工作程序
需物品及工具：清洁剂和消毒剂，马桶刷，特殊清洁剂，清洁用抹布。工作程序：
（1）先冲水，然后用马桶刷把马桶和座板的边刷洗干净。如污迹去不掉，可用少量清洁剂擦洗干净。
（2）再冲水，然后将清洁剂喷入马桶内，用马桶刷洗马桶内壁、出水孔，下水口弯口。
（3）用百洁布蘸清洁剂刷洗马桶外壁、底座、盖板、坐板，用清水冲洗干净，用干布擦干。
（4）冲水，然后在马桶箱和马桶外四周喷洒消毒剂，抹洗干净，再冲水，最后擦干。
（5）注意马桶座板和盖的正反面，向座板和盖底喷洒清洁剂，注意胶合处，然后擦干，并用喷有消毒剂的抹布擦干净。
清洁洗手盆和下水道
所需用品及工具：清洁剂，清洁用的刷子，干、湿抹布。
工作程序：
（1）喷洒清洁剂，用刷子擦拭，用水冲洗，用抹布擦干。
（2）先用半干湿布擦金属部件，然后用干布擦亮。
11、夜床程序
工作程序：
（1）18:00开始为客人开夜床，按照进房程序敲门，如客人应门，待客人开门，礼貌询问是否需要开夜床，如客人不需要则做好记录，如果客人需要开夜床，则按照以下程序办理：
进入房间---亮房灯---关闭厚帘---开夜床---摆放拖鞋（拖鞋平行放于床前距床头柜约
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