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目标责任书
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目标责任书（一）
根据公司 20XX年度的销售目标，按照对市场的预测，参考历史销售业
绩并综合考虑多
成本控制指标：可控成本项目 _____，金额 _____，比例 _____
产品指标及价格
配送中心制作的面食品种批发给门店，毛利不得低于百分之26%
（包含原材料、调料、人力工资等费用）具体根据面食品种成本核算
而定，作为以后配送价格依据，按标准执行（详见附页） ；
质量考核指标
作为配送中心配送的面食品种要尽量做到标准化、 规范化、流程
化等要求，保质保量完成公司的生产需要， 具体对于质量考核细化标
准执行（详见附页）
五、考核办法：
按月度考核：（详细考核见附件）
面点房隶属配送中心管辖， 组长工资为 _____ 元，其中考核工资为 1500 元。 3. 未完成年度“确保指标”的分店， 在季度考核中出
现 30%以上未达标（非客观原因） ，则由考核组及时给出强制整改措施书面通知；连续二个季度没有整改的，仍未达到指标标要求的，考核组将对相关人员提出降职（级） 、调整岗位、辞退等处理意见，报公司相关部门审批。
安全管理出现重大责任事故问题的部门，取消一切奖励措施（待遇），并依据相关法律法规承担法律责任；
因自身管理上的不重视，造成门店早餐（配送中心面点房配
送的产品）营业额质量不稳定或顾客流失的，扣罚工资 20—60%，并调离原岗位，工资降级。
每月配送中心面点房推出新品种不得低于 2 个品种，如达不到要求按绩效考核 20%处罚。
公司定期或不定期对配送中心面点房配送的产品进行抽查， 达不到产品标准的则按绩效考 30%处罚。
各门店一个月内有面食配送产品投诉 4 个品种以上的按 20%
处罚。
积极协助各门店完成月度分解指标，超额部分按照净利润的
50%提取，作为配送中心面点房的奖金，另外， 50%利润中的 70%作为月度奖发放， 30%留存到年底作为年终奖发放（发放年终奖时，必须本人在职，离职者则不予发放） 。
出现重大安全生产事故， 扣除当月全额工资， 并负相应法律
责任。
年度考核：
完成年度所定的各项指标，将把月度扣罚部分在年度补齐。六、责任事故的处罚
一般责任事故：因失职或操作失误，导致政府罚款、客户投诉索赔、设备故障等，造成经济损失在 1 万元（不含）以下的事故。按管理指标权重进行扣罚。
重大责任事故： 因失职或渎职， 并经政府相关部门认定直接责任者，火灾、失窃、设施设备报废、人员群伤，以及产生不良社会影响的，经济损失重大的，严重违犯财务制度、工作流程，以及人为因素，导致法律诉讼和仲裁的。似经济损失及情节扣罚相关责任人
40-70%年度奖金，扣罚部门、分管领导和店长 60-100%年度奖金；无
奖金的以当月工资为基数按比例扣除。更为严重的相关人员给予降职、降级或撤职、辞退处