泰州市红五星满意度调查
:泰州市大学城的全体学生
:采取问卷调查的方法
:泰州市大学城内
, ,共发放 50 份,伟伟
这次满意度问卷调查总共发五十份,有效回收三十份,覆盖了大学城内几个
比较有代表的人群, 其中以大一大二大三的学生为主, 其他如教师, 社会工作人员为辅。这次调查活动主要是在海陵区内进行,红五星为泰州市知名糕点品脾,
并在泰州开设许多分店, 这次红五星在大学城旁驻扎, 其目的相当明显, 其目标顾客主要为学生。
通过本次调查,我们得到了比较客观的数据,其各项统计如下
满意程度
级评估
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
项目
% % % % %
产品质量
% % % % %
服务质量
% % % % 0%
卫生状况
0% % % % %
管理状况
其中每个选项的分值为 5 分,4 分, 3 分, 2 分, 1 分,最后统计的权重在 左右,所以综合评价这次红五星满意度调查的结果是: 消费者对红五星满意度为一般偏上。
通过对上面问题的分析与总结, 可以看出这次满意度调查暴露出的多问题, 产品的质量,服务的质量卫生状况, 和管理状况这五个主要方面都存在很多问题, 泰州红五星作为一家老字号店, 在泰州地区被人广泛的接纳, 如今却渐渐淡出人们
的视线,特别是年轻的一代, 对它的了解也越来越少。 这是一个值得思考的问题,也是一个企业生存的关键, 人们看待一个糕点店的好坏, 无非是要买的实惠买的放心,口味好 才会愿意下一次光临
关于本次问卷调查我们主要从产品质量,服务质量,卫生状况,管理状况
四个方面来分析, 其中主要分析产品质量和管理状况。 从产品质量方面来看。 一个企业要想生存下去, 就必须要有过得硬的质量, 通过上面表格可以看出, 对红五星产品非常不满意的仍有很多, 很多人表示红五星里边买的泰州特产味道总是怪怪的,他们风趣地说到是不是特产味道都是这么怪, 还有的说, 那个蛋糕竟然霉了,看上去就让人倒胃口 很多人已提起来就开始抱怨, 并且不愿意再购买第二次。 这时候店内的人员应该好好的反思了, 为什么会出现这样的失误, 还是她们明知故犯存在侥幸心理呢 .,针对这种状况,①总公司要制定明确的规定,对此作出相应的惩罚。 店长每天应把上班人员表记录清楚, 做好记录以便明确责任,②总公司应该规定好食品存放的时间,从上架到退架都
要做好记录, 及时提醒分店, 并派专人收回过期食品并作好处理: ③对于可以统一制作,统一包装方便运送的产品, 要在总厂严格制定好, 在派物流公司运到分店,以免在出现偷工减料的现像;④加强员工培训,定期的让员工集体
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