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第一章 从实验学化学
一、常见物质的分离、提纯和鉴别
1.常用的物理方法——根据物质的物理性质上差异来分离。
混合物的物理分离方法
方法 乙 醇 和 水 、 I
蒸馏 分离沸点不同混合溶液 凝 管 、 温 度 2
下口通入;③加碎瓷 和 CCl
计、牛角管 4
片
分离胶体与混在其中的
渗析 半透膜 更换蒸馏水 淀粉与 NaCl
分子、离子
加入某些盐,使溶质的溶 蛋白质溶液、硬
盐析 烧杯 用固体盐或浓溶液
解度降低而析出 脂酸钠和甘油
洗气 易溶气与难溶气分开 洗气瓶 长进短出 CO (HCl)
气+气 2
液化 沸点不同气分开 U 形管 常用冰水 NO (N O )
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i、蒸发和结晶 蒸发是将溶液浓缩、溶剂气化或溶质以晶体析出的方法。结晶是溶质从溶液中析出晶体的过程,可以用来分离和提纯几
种可溶性固体的混合物。结晶的原理是根据混合物中各成分在某种溶剂里的溶解度的不同,通过蒸发减少溶剂或降低温度使溶解度变小,
从而使晶体析出。加热蒸发皿使溶液蒸发时、要用玻璃棒不断搅动溶液,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅。当蒸发皿中出现较多的
固体时,即停止加热,例如用结晶的方法分离 NaCl 和 KN
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