产品召回管理程序.docx

产品召回管理程序
产品召回管理程序
ITALO-QHPF-17
1 目的
当工厂生产加工的食品对食用者产生的危害发生扩散，引用本《产品召回管理程序》，尽早回收，以减轻或杜肯定社会、

产品召回程序
1、
目的
为了防止因操作体系不健全，给食品带来担心全隐患，时刻本着对产品完全负责的精神，保证本公司信誉，让有本公司标识的产品在任何时候从市场召回时，均能有效快速和全面的进入调查程序，使损失降低到最低点，稳固自身品牌和拓展市场，为消费者供应平安、安康的食品，到达顾客满足，特制定以下产品召回程序。
2、适用范围
适用于本公司全部交付后的，可能发生食品危害产品的通知和召回的限制与管理。
3、职责
，负责产品召回的全面工作。
，帮助组长做好产品召回的全面工作及详细工作的实施支配。
《产品召回小组成员》中职责。
4、工作程序











．1在未经总经理同意并授权的状况下，任何部门均不得启动产品召回打算。假如产品的召回是由政府部门或顾客启动的，那么须要马上将该状况报告给总经理。
，并明确了各组员的职责。
:姓名、职务、联系电话、职责。
5、召回及担心全产品
，是指食品遵照规定程序，对由其生产缘由造成的某一批次或类别的担心全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，刚好消退或削减食品平安危害的活动。
担心全食品，是指有证据证明对人体安康已经或可能造成危害的食品，包括：
〔一〕已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体安康造成危害甚至死亡的食品；
〔二〕可能引发食品污染、食源性疾病或对人体安康造成危害的食品；
〔三〕含有对特定人群可能引发安康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；
〔四〕有关法律、法规规定的其他担心全食品。
，公司那么将该批次全部产品定为可疑产品。










，分析召回缘由，确定召回的产品类别〔名称、编号、生产日期等〕及召回数量。
，由负责接收的召回小组成员依据发货记录
确认产品与之是否相符。