一岁八个月宝宝食谱:米饭蛋饼
材料 : 胡萝卜、西蓝花、鸡蛋、软饭
开始操作:
1、准备胡萝卜西兰花适量,胡萝卜洗净去皮切片,西兰花洗净掰小朵。
2、烧开水后将蔬菜淖软。
3、将淖好的蔬菜捞
一岁八个月宝宝食谱:米饭蛋饼
材料 : 胡萝卜、西蓝花、鸡蛋、软饭
开始操作:
1、准备胡萝卜西兰花适量,胡萝卜洗净去皮切片,西兰花洗净掰小朵。
2、烧开水后将蔬菜淖软。
3、将淖好的蔬菜捞出,沥干水。
4、将西兰花切末,胡萝卜捣烂。
5、准备鸡蛋一个。
6、软饭适量。可以把大人吃的饭加入少量水,放到微波炉里叮。具体软度根据自己宝宝的情况而定。
7、将鸡蛋打散,搅成蛋液。
8、将蛋液和软饭混合。
9、把蔬菜末和蛋液饭混合,搅拌匀,可少放盐。。
10、将微波炉容器底与壁涂薄薄一层油,把蛋液饭倒入其中,平铺均匀。
11、放入微波炉叮 2 分钟至 2 分半,至蛋液饭熟。
12、不粘锅内涂薄薄一层油,将蛋液饭切开放入煎。
13、煎至两面金黄即可。
14、可以切成小块,方便宝宝拿着吃
一岁八个月宝宝食谱:虾仁意面
材料:虾仁、西红柿、洋葱
开始操作:
1、准备意面适量、虾仁八个、西红柿 1/4 个,洋葱一片。
2、锅内放水及少量盐、橄榄油,放入意面煮熟。可多煮一会儿会更软
些。
3、意面捞出后过凉水。
4、将意面切成宝宝可以食用的小块。
5、将虾仁、西红柿、洋葱分别切成碎末或小块。
6、锅中重新放水,倒入虾仁碎,煮至变红。
7、再放入洋葱及西红柿煮至软烂。
8、放入切碎的意面,继续煮。
9、煮到意面软烂宝宝能吃的程度就可以放少量盐。大火将汤汁收到略干
10、也可拌入番茄沙司。
11、虾仁意面,宝宝也可以吃了。
( 会比平时宝宝吃的面条硬一些。 )
一岁八个月宝宝食谱:蔬菜鸡蛋饼
材料:面粉 100g、鸡蛋 1 个、盐 1/4 小勺、红萝卜 25g、香葱叶 15g、凉
水 150g、植物油适量开始操作:1、备料
2、将鸡蛋打散打匀,红萝卜切细丝,葱段切成葱花备用
3、将凉水加入鸡蛋后,用筷子或打蛋器打匀,再加入面粉和盐,搅拌成无颗粒浆状,最后加入红萝卜丝和葱花
4、锅内 ( 平底锅为佳 ) 放入油,将油摇匀尽量大面积覆盖锅底,油烧热
后,用大饭勺挖起步骤 2 的面浆 ( 挖两勺 ) ,浇在锅底,趁流动时将面浆摊匀,用小
火煎至底部可移动,马上翻面煎一会,煎至两面都金黄即可。待凉后可食
辅食小提示:
1、饼里可添加喜欢的蔬菜丝,但不宜切得太长,尤其是给小宝宝吃时,还可切成蔬菜碎丁。还可加上肉松,培根丁或火腿丁来增加风味。但添加的固体原料总量不能太多,否则饼很难摊开摊匀 ;
2、由于这种面饼很容易熟,所以煎时间稍长,或油太少,都容易导致面
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