吃的哲学
李月光
吃了吗? ——这是中国民间的传统问候方式,包含着体贴关心的意思。当然,这也是我今天向大家的问候。
吃是人人都熟悉的事情,可是,我问一下大家,你有自己的一套关于吃的观点吗?今天,我们讨论一下吃这个问题——这其实是一个重吃的哲学
李月光
吃了吗? ——这是中国民间的传统问候方式,包含着体贴关心的意思。当然,这也是我今天向大家的问候。
吃是人人都熟悉的事情,可是,我问一下大家,你有自己的一套关于吃的观点吗?今天,我们讨论一下吃这个问题——这其实是一个重要的题目。
吃出一个强健的生命状态
生命的创始与衰亡,与吃是同步的——学会了吃,说明你已来到这个世界;不能吃了,说明你的人生要谢幕了。通过吃,保障了生命体的运行;通过吃,让生命体有了创造价值的能量。生命体的物质部分,完全是由吃来建立和支持的。生命是一个神秘的体系,而与这个体系紧密相连的,吃是最重要的一个部分。吃其实是形成生命形态的基石之一。不同的吃,形成的生命效果是不一样的。
吃是品质生活、情调生活的主要内容
吃虽然不是生活的全部,但生活是从吃开始的。吃作为生活的一个基本点,它开启了生活,并且像文章的标点符号一样,在给生活断句,使生活节奏鲜明、张弛有度、秩序井然。在生活中,吃补充着生活活力;在生活中,吃影响着社会秩序;在生活中,吃让人对生命有了感同身受;在生活中,吃是科学和文化的统一体,综合反映了历史和现代的文明状态。
让吃成为社交的高尚活动
吃是人最重要的活动之一,食物是人类最重要的物资。社会交往活动中,最基本的方式就是吃饭。这是因为吃饭的重要性、频次、统一性、趋向性都很好,也就是说,大家都有需求,所以,就成为了社交的主要方式。现在也一样,虽然社交方式丰富多样,也有不吃饭的,但是吃饭还是主要方式。只是,吃饭社交的高尚性颇有争议。
吃是一个审美活动
美学在吃上的表现,其实是最充分的。除了感性的吃相、礼仪、食物造型、色彩、味道等,还有理性的食物
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