李家寨镇中心学校食品卫生专项整治工作总结.docx

李家寨镇中心学校食品卫生专项整治工作(gōngzuò)总结
李家寨镇中心学校食品卫生专项整治(zhěngzhì)工作总结
李家寨镇中心(zhōngxīn)学校食品平安(píng ān)专项整治(zh市食品卫生监督所对辖区内5所中完小学校集体食堂进行了检查，对存在的问题要求限期整改。净化了学校及周边食品生产经营环境，通过日常监督和专项整治相结合，防止了食物中毒事故的发生，保证了广阔师生的饮食卫生平安。
三、推行食品监督量化分级管理，严把卫生许可准入关要求各学校按照食品卫生法律法规，严把卫生许可准入关。在学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理制度，凡达不到要求的一律停业整顿。全面落实学校食品卫生平安校长负责制，严格明确食品卫生管理员工作职责。通过全面实施量化分级管理制度，严把卫生许可关，加大监督处分力度，充分调动了学校对食品卫生管理的积极性。四、加强对食堂从业人员卫生知识培训和健康体检，严防食物中毒和食源性疾患的发生


对学校食堂食品从业人员进行相关法律法规和食品卫生知识培训，强化其法律意识、食物中毒防范意识，提高卫生知识水平，对于预防食物中毒及食源性疾患的发生具有十分重要的意义。严格要求不经培训和体检的从业人员严禁从事食品经营活动。通过培训，使每个从业人员都能按照法律、法规的要求进行加工操作，保证了食品的清洁卫生，从源头上消除了食品卫生平安隐患。同时，不断完善食物中毒预警和应急处理机制，要求学校建立健全食物中毒等突发公共卫生事件的应急处理机制和学校食品卫生责任追究制度，提高了学校领导和食堂管理人员的责任意识、平安意识和防范意识，实行了校领导负总责，一级抓一级，层层抓落实的工作机制，截止目前，全区未发生学生集体食物中毒和食源性疾患的事件，有效地保障了学校的正常教学秩序和师生的身体健康。
二一三年三月十八日
扩展阅读：
李家寨镇中心学校关于对学校食品卫生平安检查的情况通报
李家寨镇中心学校关于对学校食品卫生安
全检查的情况总结
李家寨镇各中小学：
为切实加强学校食品卫生平安工作，积极预防学校食品平安事故的发生，确保广阔在校师生的饮食卫生平安，要求各学校对食品卫生平安先进行一次全面自查。对自查中发现的学校食堂卫生和学生饮食平安工作中存在的问题和漏洞，要立即整改，及时消除各种卫生平安隐患。李家寨镇中心学校与2022年10月下旬对学校进行了检查，现将有关情况通报如下：


从本次检查情况看，由于近年来各学校对食品卫生给予了高度重视，大局部学校都建立了相应的领导机构，建立健全了规章制度，食堂取得有效卫生许可证，炊工持证上岗，食堂操作流程合理，三防设施到位，食品原料采购能严格索证，尤其是局部学校经过多方筹措资金进行食堂改造后，根底条件大为改善，加之管理到位，使学生的饮食卫生平安得到保障。此次检查中食品卫生平安工作成绩较好的学校有：李家寨镇中学、中心小学。
但在这次检查中也发现，局部学校对食品平安不够重视，学校食堂内外环境差，操作流程布局不合理，“三防〞设施尤其是