[姜芽最正宗的腌制方法]姜芽的腌制方法.docx

[ 姜芽最正宗的腌制方法 ] 姜芽的腌制方法
篇一 :[ 姜芽的腌制方法 ] 苤蓝的腌制方法图片
腌制简单又好吃，我们家每年都要腌制的酸菜之一，所以就为大家带来了苤蓝的腌制方法图片哦！
苤蓝的腌制方法图片
和大头针连起来的。
师：再来看看这是什么它是用哪些蔬菜做出来的
幼：洋葱和土豆。

幼：还有小辣椒。
师：对了，仔细看看，除了用这些蔬菜，还用了哪些辅助材料呢
幼：毛线。
幼：还有一朵拉花。
师：对了，这些蔬菜造型是用两种或者三种蔬菜做出来的，用大头针或牙
签连接起来，还可以用一些毛线、小花、贴纸来装饰，让它们变得更漂亮。
讨论：想做什么用哪些蔬菜哪些材料
我们也带来了这么多蔬菜，我们也来变变变。今天你想做什么呢，用哪些
蔬菜，需要哪些辅助材料呢怎么分工呢和爸爸妈妈商量一下。
介绍：想做什么，用哪些蔬菜，哪些辅助材料。
师：大家都想好了，谁来介绍一下，你和爸爸妈妈准备做些什么爸爸妈妈
帮助你做什么呢
幼 1：我和妈妈准备做一只刺猬和章鱼。我扎牙签做刺猬的刺，妈妈要用刀切茄子，做章鱼。
幼 2：我们准备用南瓜做一辆汽车。幼 3：我想做鳄鱼，妈妈说要做企鹅。
师：好的，我们都想好了，现在我们就要和爸爸妈妈一起动手做了。
评析：这一环节老师的设计分为两部分，第一部分是通过欣赏课件，很形
象地让孩子感知了，这些有趣的造型。大象、老虎、娃娃、金鱼、蜻蜓等都是用各种各样的蔬菜做出来的，蔬菜之间是用牙签、大头针连接起来的，而且还可以用辅助材料进行装饰。这部分起了示范讲解的作用，但充分发挥了幼儿的主体性，是孩子通过观察发现的，这样不仅激起了孩子创作的欲望，还让孩子和家长充分了解制作蔬菜的步骤和方法。第二部分为家长、孩子的互动，并提出了活动的要求：一起设想，想好了做，要和孩子一起做，不能家长包办等。两个部分环环相扣，紧扣主题，充分体现了幼儿的主体性，谪动了他们主动参与的积极性。
亲子制作蔬菜造型。
简单介绍材料

师：老师这儿也准备了许多蔬菜和辅助材料，有各色皱纹纸、粘贴纸、绒
线、刀片、剪刀等材料和工具，如果你需要可以自己来选择。
提出活动要求
师：我们要想好了再做，要根据自己蔬菜的特征来做，需要辅助材料可以
到材料框里取，用完后放回到原来的地方，保持桌面整洁。简单的可以孩子自己完成，如果需要用美工刀、小刀的，可以请爸爸妈妈帮助。
本领大的动作快的可以做两样。先完成的可以将自己的作品放到展览台
上。
评析：简单地介绍材料，并提出了制作要求，简明扼要，直奔主题。同时教师注意了操作中的安全问题，考虑全面。
亲子制作蔬菜造型。
教师巡回指导，给予随时的提醒和帮助。在操作时轻轻播放钢琴曲，并将
孩子和爸爸妈妈一起制作的瞬间、制作的作品拍摄下来。
评析：轻柔的钢琴曲为家长和幼儿创设了创作的氛围，大家都投入到了创作中。教师适时的提醒和帮助给了家长和孩子灵感。同时教师能抓住幼儿和家长在锄作中的瞬间，用拍照的形式记录下来，为下面的欣赏、亲子体验提供了保障。
蔬菜造型展览会——欣赏蔬菜作品，体验亲子制作的快乐。
组织先完成作品的幼儿将制作的蔬菜造型放在展览台上，看看最喜欢哪一
样，用了哪些蔬菜做出来的。
欣赏和爸爸妈妈一起制作的情景和作品的照片。
师：大家都做好了，我们一起来欣赏一下是怎样和爸爸妈妈一起做蔬菜造
型的，都做了些什么
一起欣赏 ppt 照片，并和幼儿、家长一起交流和分享，感受亲子制作的快乐，并适时交流分享，欣赏蔬菜造型。
幼 1：我和妈妈用南瓜和胡萝卜做了南瓜车。窗户是用辣椒切成一片一片做出来的。
幼 2：我做了一只鸭子，脖子是用半个茄子做的，身体是用白菜做的，嘴

巴是用胡萝卜切出来的。
幼 3：我用土豆做了小刺猬，和妈妈用茄子做了章鱼。幼 4：我们做了几只小企鹅，很好玩。
幼 5：这是我爸爸用番茄刻出的孔雀。
师：我们真棒，和爸爸妈妈一起做了这公多的蔬菜造型，真开心! 要谢谢谁
呀
幼：谢谢爸爸妈妈 !
师：蔬菜真有趣，我们每个人的生活都离不开蔬菜。以后，我们还可以利用蔬菜的根、茎、叶和爸爸妈妈做更多的蔬菜造型。
评析：利用拍摄的照片，结合展览台上的作品，和孩子、家长一起欣赏、分享、交流，把活动推向了高潮。每当看到自己和爸爸