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贫血症的饮食疗法
贫血症的饮食疗法
　　1、贫血症的饮食疗法
　　、奶及奶制品250克,蛋50克。
　　、鱼类、贝类和肉类100克,豆及豆制品80克。
　　、蔬菜300克,薯贫血症的饮食疗法
贫血症的饮食疗法
　　1、贫血症的饮食疗法
　　、奶及奶制品250克,蛋50克。
　　、鱼类、贝类和肉类100克,豆及豆制品80克。
　　、蔬菜300克,薯类100克,水果200克。
　　、谷物180克,砂糖20克,油脂类20克。
　　人一旦贫血,血液中红细胞和血红蛋白的数量就会不足,血液运输到体内的氧气数量就会削减,导致身体组织功能变得迟钝,出现脸色不好,头晕和憋气等症状。女性一般在49岁以前,铁的须要量为每天12毫克,闭经后为每天10毫克。富含铁的食品有肝、牛腿肉、鱼类、豆制品类、菠菜、小油菜、萝卜、四季豆、香菜、芝麻等。
　　据说从食品中摄取的铁、在体内只有10%被汲取。因此,即使一个人每天摄取12毫克铁,被利用的铁大约也只有1毫克。而铁也不是一次性摄取就能够维持身体长时间须要的,应保证每天摄取必要的量。
　　2、贫血患者吃什么菜
　　、猪血粥
　　材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
　　制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将簇新菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
　　、红枣木耳汤
　　材料:红枣30枚,黑木耳25克。
　　制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即胜利效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。
　　、韭菜炒猪肝
　　材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。
　　制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与簇新韭菜、洋葱同炒,并调好味。
　　3、贫血患者的饮食禁忌
　　、含铁类的食物不宜与牛奶同食。含铁类的食物所含的一些元素成分,假如和牛奶一起同食的话,会阻碍到铁元素的汲取,一般含铁的食物最好是不要与中和胃酸的药物类等同食,这样的话不仅养分了低食物原来的养分价值,有时候还会对身体的健康产生肯定的影响。
　　、不宜喝茶。许多人都会有喝茶的习惯,特殊是现在的人,喝茶都成为了一种休闲放松的方式了,不管是在饮后,还是在闲时暇时间,都喜爱邀几个挚友或是和家人一起喝茶闲聊、看电视,是一种很闲情逸致的休闲方式,但假如你是贫血的话,还是尽量少喝或者不喝,不然的话会使贫血的症状更加的严峻。
　　、不宜长期吃红枣。一看到这个,有的人可能会觉得疑问,百思不得其解,红枣不是补血、养颜又美容的最佳之食品一么?是红枣是补血的佳品,但是红枣吃多了简单使肚子