水煮花生的各种家常煮菜做法介绍
水煮花生做法一
材料
2斤花生,2勺盐,1块桂皮、适量的八角
做法
,洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一水煮花生的各种家常煮菜做法介绍
水煮花生做法一
材料
2斤花生,2勺盐,1块桂皮、适量的八角
做法
,洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。
,这样煮的时候比较简单入味儿。
,倒进高压锅里面。加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
,两个八角(喜爱口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜爱辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
,也许20克。一斤花生10克盐比较合适。用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较匀称。
,煮熟后不要立刻开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的接着泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
温馨提示
,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了。
,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就简单的到里面去了,花生仁就能很快入味。
,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。
,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
水煮花生做法二
主料
簇新花生、桂皮、花椒、盐。
做法
,加入适量清水。反复清洗,直至把花生壳上泥巴洗干净。
,沥干水分。把沥干水分的花生倒入电压锅中,加入盐。
、加入桂皮、 再加入清水。
,盖上锅盖,压20分钟即可。
小贴士
1、煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。
2、吃不完的花生,肯定要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
水煮花生做法三
材料
花生,莴笋,八角,桂皮,小茴香,甘草,盐。
做法
,然后捞出再将其和八角、桂皮、甘草、小茴香一起放在有水的锅中煮。
,然后将其静置半小时,就捞出沥水,拌上盐腌制约半小时。
、辣椒油、花椒粉备用,还有生抽、醋和糖没拍。
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