妙趣横生的鸡尾酒大赛
最近几个月，三大洋酒公司百加得、帝亚吉欧以及保乐利加纷纷举办了各自的鸡尾酒大赛。一方面，参赛选手别出心裁的手法令鸡尾酒焕发出无穷的创意；另一方面，竞赛也成为各个
妙趣横生的鸡尾酒大赛
最近几个月，三大洋酒公司百加得、帝亚吉欧以及保乐利加纷纷举办了各自的鸡尾酒大赛。一方面，参赛选手别出心裁的手法令鸡尾酒焕发出无穷的创意；另一方面，竞赛也成为各个品牌找寻出色调酒师供应了一条捷径。MJ编辑有幸亲历现场，为你带来精彩的现场报道。
保乐利加集团
芝华士鸡尾酒大师赛中国区决赛
芝华士深知中国有特别多优秀的调酒师，并且坚信他们精彩的调酒技艺值得被世界所关注，始终以来也特别观赏调酒师在吧台背后所付出的努力，所以为了促进鸡尾酒艺术在世界舞台的沟通，让更多有才华的调酒师走向世界，特地举办了此次也是首届芝华士鸡尾酒大师赛，并会派送冠军前往纽约菜价芝华士鸡尾酒大师赛全球决赛。此次共有 2位调酒师以拥有200多年悠久历史的芝华士威士忌为基酒，竞赛要求每位调酒师分别打造四款鸡尾酒，代表自 880年至今鸡尾酒开展史上的四大年头经典时期、战后腾飞、迪斯科年头以及复兴时期，并现场共享创意灵感。四位重量级评委：Max Warner、芝华士全球品牌大使；Jason Crawley、澳大利亚明星调酒师；詹仕莱〔James Slack〕、保乐力加中国市场部副总裁；以及Dan Bignold，《饮迷》杂志主编，会从创意、调制方法、口感以及呈现方式等方面对鸡尾酒作品进展打分，最终评比出最具有代表性的经典鸡尾酒艺术作品。最终，来自上海的余天音荣获中国区总冠军以及他的四款作品。
帝亚吉欧集团
World Class世界级调酒大师赛中国区决赛
在历时3个多月，途经全国七大城市，进展了两轮剧烈的角逐后， 0位出色的调酒师脱颖而出。等待他们的会是更加残酷的竞赛，当然对于观众来说，这也是一次精彩绝伦的演出。
这次决赛主要分为三个挑战环节：王者风味：威士忌挑战赛、与时间赛跑：速度挑战赛和预调与呈现：个人特色鸡尾酒挑战赛， 从全方位角度考察选手们对材料的驾驭、时间的限制以及对客人的效劳品质。
王者风味： 威士忌挑战赛
来自苏格兰斯凯岛的泰斯卡 0年单一麦芽威士忌常年受到海风的吹拂熏陶，素以浓烈的烟熏泥煤味、丰富的干果甜味及独特的海洋气息著
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