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有关甜品店的创业计划书范本
甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。下面，我为大家共享甜品店创业打算书，盼望对凡的冰品甜品外，还有在我国南方局部地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补成效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜成效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。
(四)效劳标准，满足更多










Honey员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进展操作和效劳。员工要求技能专业，效劳统一运用平凡话，建立严谨的效劳管理标准和投诉回访机制，并严格进展监视管理。
(五)人事与管理
1、人事
Honey每个员工必需是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必需进展严格培训，确保正常工作时的标准操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素养优秀并有良好实践操作实力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员4名，要求大专以上学历，专业素养优秀并有良好实践操作实力;点餐收银和店堂清洁人员假设干，严格培训后上岗。全部员工须办理安康证。2。管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采纳以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的开展，敬重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体开展，实现1+1>2的效果。3。管理理念










(1)敬重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级：上级对下级进展规划管理，下级应听从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。
(3)相互监视：管理层监视员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的看法或见解。
(4)营造集体气氛：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关心员工，让员工感受到来自集体的暖和，有利于加强凝合力，提高工作踊跃性。(5)公允对待，一视同仁，各尽所能，发挥才华。
4、管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有干脆技术与经历的管理队伍，并欢送一切有志于谋求本甜品店开展的人才参加本甜品店。
5、管理制度
建立严谨的效劳管理标准和投诉回访机制，并严格进展监视管理。完善员工守那么，考核制度和奖惩制度。










6、风险分析
(1)在松江大学城内有很多的餐饮业，竞争会相当剧烈。但是本店以下午茶，外卖，实惠的价格，包间桌游为主要特色来吸引在校学生。
(2)在预想期内不能回本可能会导致资金周转不灵。那么进展抵押贷款，度过困难期。
(3)作为平安须要，要买保险：员工身险和财产险
四、(一)财务融资资金预算：
1)房租：0。5万元左右，付三壓一，就是2万
2)裝修：8万
3)桌子，椅子，冰箱，空調，鍋碗瓢盆等，2万
4)進貨：5000元