食堂伙食合同.doc

食堂伙食合同 s("print");s("hzh1");s("hzh2"); 发包方: _________ (下称甲方) 承包方: _________ (下称乙方) 根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商, 甲方食堂与乙方经营者的最终决定, 作出明确双方的权利与责任, 共同制定以下合同条约: 一、伙食标准: 甲方员工每天( 二/三) 餐伙食费标准为人民币_________ 元,( 早餐_________ 元,中、晚餐各_________ 元)中级人员_________ 餐为人民币_________ 元;高级人员_________ 桌/餐_________ 元,夜宵一体式_________ 元。二、用餐人数及期份结算付款方式: 用餐方式: 1 .按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。 2 .甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停, 需经饭堂盖章生效。 3 .中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。结算及付款: 1 .按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2. 甲方设有节日或周期, 需加菜膳食, 可按实用数据份量另计付款。 3 .管理餐按实际用餐计算结帐。 4 .甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任: 1 .无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2 .甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_________ 元, 给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费_________ 元,水电费_________ 元)。 3 .要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4 .有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5 .要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。 6 .如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。 7 .如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。 8 .员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。 9 .员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任: 1 .厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。 2. 根据甲方伙食标准及需求, 调配、制成等应适合甲方员工的口味, 符合能量消耗的伙食。 3 .在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。 4 .保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。 5 .要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。 6 .不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。 7 .保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。 8 .按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。 9 .乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如