2、《藕与莼菜》.doc

2、《藕和莼菜》
一、教学目的:
1、  学习本文比照和借物抒情的写作特点。
2、  感受本文平实、淡雅自然的语言特点.
3、  培养学生热爱家乡的思想感情。
 
二、教学重点、难点：
1、  重点：感受作者平实的语言中所蕴含2、《藕和莼菜》
一、教学目的:
1、  学习本文比照和借物抒情的写作特点。
2、  感受本文平实、淡雅自然的语言特点.
3、  培养学生热爱家乡的思想感情。
 
二、教学重点、难点：
1、  重点：感受作者平实的语言中所蕴含的丰富的思乡之情.
2、  难点：学习比照和借物抒情的写作手法。
 
三、教学方法：授课
 
四、教学过程：
（一）导入新课：
中国古代有一个故事，说的是晋代张翰在洛阳做官,当秋风乍起时，想念起南方故土的莼菜鲈鱼之美来,于是慨然辞官，千里迢迢奔回故土。法国作家普鲁斯特在追忆似水年华时，一块小玛德兰点心，勾起了他对童年往事的记忆。食物不仅仅是一个人生理的需要，还带给人精神的享受。也许是那一串田间烤出的焦香玉米，,无论你身在何处哪怕只是闻到那熟悉的味道，都会想起故土。
终身难忘的美食，不仅在于味觉感官的刺激,更在于这种滋味中沉淀了悠长的情思。薄片的雪藕，嫩绿的莼菜,在作者心里，触发的是无尽的乡思. 
（引出课题）
 
（二）初读课文，从整体上感受文本朴素、平实、淡雅自然的语言风格，体会作者的思想之情.
1、作者简介
2、检察字词预习情况，扫清阅读障碍。
3、引领学生朗读课文。圈划并品味文中描写故土和这里的“藕和莼菜”的句子。从整体上把握文章的内容。
（1）首先分组朗读，组织学生对描写藕和莼菜的句子进展圈划。
（2）引导学生考虑：文章从哪几个方面给读者描写了一幅生动的故土新秋图?（板书）字里行间流露出作者怎样的情感？
答复要点：四个方面加以描写-—勤劳、质朴、安康的男女藕农;鲜嫩玉色的长节的藕、产藕的池塘和城外弯弯曲曲的小河；纯朴的买卖交易。
（可以从“男的紫赤的臂膊”、“女的往往裹着白地青花的头巾”、“红衣衫的小姑娘”、“白头发的老公公”，他们挑着拣着玉色的藕等等方面看到一幅生动的故土新秋图，这些语言质朴却很贴切,不仅写出了作者对于故土的藕的思念,也写出了他对故土人的怀恋之情.）
（3）故土的莼菜又有什么特点?（详细板书）
“几乎天天吃莼菜"、“本身没有味道”、“嫩绿的颜色和丰富的诗意，无味之味真令人心醉”、“是太湖里捞出来的"、“能日餐一碗”
 
（三）激疑探究、讨论交流：
1、组织学生在质疑中探究理解文章主旨
考虑:这里的藕和莼菜和家乡的有什么不同？是什么缘由让作者能细腻地将两者区别开来？
引导学生通过归纳两地不同的藕和莼菜的特点;作者对于故土的藕和莼菜的印象太过深化，使之虽长久没有吃过故土的藕和莼菜，却还能记住那难忘的味道，