综研教案零食与健康.docx

零食与健康
（建议年级：五年级）
活动背景：
当下，形形色色的零食层出不穷， 让人眼花缭乱， 零食让孩子们的童年生活
充满欢声笑语、变得有滋有味。然而，零食也让孩子们的健康受到了威胁，市场
感 趣的
提出来， 学生 着自己的 才能促使学生更好地解决 。 通 小 ，
将 、明确地表述出来，并填写 采集 。
：可以从孩子 零食不同关注方面入手， 可引 学生提出相关 ， 如
关于“零食中的添加 ” 研究、关于“零食包装” 的研究、关于“零食中的 养”
的研究等。
采集
我的
班 ： 姓名：
2. ，形成研究子 。
在小 基 上， 引 学生 、 整合研究 ， 考 研究的价 和
可行性。 学生所提 行 价是帮助学生理清 主 活 的开展价 和
意 的重要 。 学生提出的 ， 学生仔 大家提出的 ， 初步
价 ，并 出自己的理由，然后教 引 全班同学 行交流、 ，相机
出 原 （投影出示）， 出具有研究价 、 学生感 趣研究的子 。
原 ：
提出来了，教 要及 引 学生 些 行梳理。
（1）明确 。表述不清的，要 一步弄清学生想表达的意思，想想怎么
表述更准确 ，把 表述清楚。
（2）分 合并。看看 些 可以分成哪几 ，同 的 行合并。
（3） 剔除。研究价 不大的，与活 主 距离 的， 不具 研究
条件的，可以从 中剔除，把学生感 趣、研究价 比 大、学生又能研究得
了的 保留下来。
1 ：可以根据学生喜 的某一种零食展开，提出各方面的研究 。
包装
关于薯片 味道 的研究
添加 ⋯⋯
2：也可以根据零食 行分 研究。
种
关 于 零 食 哪些有益健康 的研究
学生喜 程度
⋯⋯
三、形成小 ，明确分工
1. 出可供小 研究的子 ，可以根据想要研究的 来 行分 ，也
可以由小 内部 决定研究 。
， 小组成员一起制定切实可行的小组研究
方案，进行合理的分工。
教师的指导重点应放在小组的研究问题和解决方式的适切性上， 以及人员分
工的合理上。
四、拟定计划，修改完善
，也进行了小组长的选举，那么我们要为研究的开展做好充
分计划和准备。
。说说计划表有哪些组成部分
。
文献法：也称历史文献法，就是搜集和分析研究各种现存的有关文献资料，
从中选取信息，以达到某种调查研究目的的方法。
观察法：这是指研究者根据一定的研究目的、 研究提纲或观察表， 用自己的
感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法。
问卷调查法：也称为 "书面调查法 "，或称 " 填表法 "。用书面形式间接搜集研
究材料的一种调查手段。通过向调查者发出简明扼要的征询单（表） ，请示填写
对有关问题的意见和建议来间接获得材料和信息的一种方法。
访谈法：又称晤谈法， 是指通过访员和受访人面对面地交谈来了解受访人的
心理和行为的心理学基本研究方法。 因研究问题的性质、 目的或对象的不同， 访
谈法具有不同的形式。
实地考察法：这是从人类学中借用过来的定性研究方法。 指为明白一个事物的真相，势态发展流程，而去实地进行直观的，局部进行详细的调查。
，根据小组情况设计具体做法。
。
研究计划表
研究主题
子课题名称
选择所用的研究方法 （在你们所用的方法上打勾，也可以写其他的方法）
文献法 □ 观察法
实验法 □ 访谈法
确定组员分工组长：
组员及分工：
制定活动计划时间

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