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食堂工作人员考核细那么
食堂工作人员考核细那么
为了管理好学校食堂,建立一支高水平高素质的效劳团队, 使全 体员工能尽职尽责,更好地为广阔师生效劳,特制定食堂员工管理随时关闭水电开关,下班前关好门窗,检 .
按时参加体检,得传染病的立即辞退,每学期参加两次卫生 知识和技能培训,
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缺席扣1分/,再不及格的解聘.
班长、组长要配合好管理员工作,没有组织带着好员工使食 堂工作不能正常进行的扣2分/次.
无正当理由不听从管理员的安排调配的扣 1分/次.
月底累计所扣分数,每分按5元计算, 扣分的多少和总体表现考虑留用或者辞退. 食堂工作人员考核细
那么
一、 目的
为进一步增强食堂餐饮工作的管理,更好地为员工提供优质标准 的效劳,增强对食堂的监督检查,提升效劳质量,保证饮食平安,特 制订本方法.
二、 考核人员
公司膳食委员会成员及公司全体员工
三、 考核范围
伙食质量、效劳质量、卫生标准、食堂管理及员工满意率等指标.
四、考核周期
以白然月为考核周期,每月可不定期 2次考核.
五、 考核标准
1、 分值等级
以100分为标准,并根据考核分数纳入相应的等级,以此作为发 放工资承包费的依据
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.
(1)
考核成绩在75-100分者,当月根本承包费按100嗾放.
(2)
考核成绩在60-74分者,当月根本承包费按96嗾放.
(3)
考核成绩在50-59分者,当月根本承包费按92嗾放.
(4)
考核成绩在40分以下者,当月根本承包费按 85%t放
(5)
考核成绩连续2个月在40分及以下的给予辞退.
2、 承包费用发放结构
总承包费=根本承包费+加班工资补贴+考核系数
六、 考核方法
1、在考核中,膳食委员会将根据检查评比结果(以附件 1的内 容为主〕,结合员工满意度, 40分,那么本月基 本承包费按85嗾放,50-60分时按92腺放相应根本承包费,依次 类推.
2、 膳食委员会每月对食堂进行满意度的调查, 满意率低于40分 的,认定为当月考核不合格,〔具体内容详见附表2〕.
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3、 凡在食堂就餐人员出现食物中毒现象,不发放当月根本承包
费,并解除与食堂承包方的效劳关系,同时承当相应的经济、法律责 任.
七、食堂日常管理
在日常监督检查中,如发现有以下违反卫生管理规定及考核方法 的行为,情节较轻的,通报整改,情节较重的,经公司会议讨论给予 相应处分. 食堂工作人员考核细那么
一、 考核宗旨：为推动我校食堂工作的整体提升,调动食堂职工
工作的积极性,更好地表达罚懒罚劣,突出奖勤奖优,特制定本细那么.
二、 考核对象：食堂所有工作人员.
三、 考核方法：考核内容分出勤、卫生和其它三块,根本考核奖 金为100元, 林献海老师具体负责,并将详细情况报总务处.
四、考核细那么:
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