百度外卖策划方案.docx

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0
2
忠庄汽车客运站
14000
3
凉水井汽车客运站
10000
4
火车站汽车客运站
6000
5
遵义火车站
20000
6
颜村动车站（已建成，正在搬迁）
0
7
遵义机场
30000
8
马家湾批发市场
6000
9
海风井批发市场
5000
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10
合计
95000
2、上班人群
从上班人群分布来看，主要集中在各大写字楼、各产业园区、专业商业区和行政事业单位。据资料统计，遵义主要一些专业市场商铺、写字楼还有一些超市，卖场数量如下：
序号
商圈名称
已入驻商户数（户）
1
遵义国际商贸城
5000
2
遵义市苟家井市场
3000
3
遵义沙河小区市场
2000
4
遵义新雪域
3000
5
遵义黔北汽车城
2000
6
富邦家装城
1500
7
遵义马家湾五金市场
1000
8
富邦家装城
1000
9
罗庄电脑城
1500
10
老百姓电脑城
1200
11
沃尔玛手机批发市场
1000
12
老百姓电脑城
1000
13
长沙路汽车城
2000
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14
和平工业园
1000
15
湘江工业园
1000
16
坪桥工业园
800
17
天宇建材市场
1500
18
沙坝建材市场
1800
19
万豪国际
800
20
曼哈顿商业商圈
800
21
恒达城
2000
22
保利未来城市
4000
23
美的城
2000
24
写字楼
80

若每商户按3名员工计算，表中仅23项目，共计商户员工数量约为122700人。写字楼平均按19层，每层有4家公司，每公司员工人数为12人，共计员工总数约为72960人。合计总数约为：195660人。
将流动性客户与上班员工人数总计，每天的人流量为：290660人。上述测算还不包括行政事业单位人员和学校学生人数。如果以每套餐8元，每月按26天、每年按10个月计算，。
遵义的特色小吃：
　　一、羊肉粉：
二、牛肉粉：
　　三、米皮
四、其他的粉、面（豆花面、肠旺面等）：
五、饺子：
　 六、凉粉：
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　 七、洋芋摊摊（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）：
　 八、恋爱豆腐果、丝娃娃（川饺）：
九、茶汤：
　 十、鸡蛋糕
　　十一、烧烤（含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等）：
　　十三、包子、饼等等
　 十四、糯米饭
十五、酸辣粉
　 另外还有很多小吃：
　　1、市医对门的冰粉
　　2、尚稽臭豆腐皮
　　3、正安的牛肉干
　　4、正安和道真的灰豆腐
　　5、板桥豆腐干
　　6、碧云路的绿豆汤
　　7、南白黄家黄糕巴
　　8、遍步遵义的辣得笑
　　9、凤岗、湄潭的绿豆粉
　　10、道真、正安、凤岗的油茶
　　11、杨家巷的鸡爪和红油鸡翅尖
　　12、香港路的鹅翅膀
　　13、团溪的笼笼杂
三、外卖业务市场发展规划
我公司具备完善的网络通讯，在管理方法、人员组织等具备优势地位，为此我们制定了详细的外卖推广和发展计划，从内部管理、配送体系、口碑宣传等方面展开。
1、我们将根据前期百度外卖的评价体系和消费者的订购量建立起会员制的外卖体系，通过积分、赠券等方式吸引用户关注度，同时在节假日期间会开设专门的套餐，如端午节外卖套餐、中秋节外卖套餐等，借助于节日氛围增加知名度。其次，我们将在每月进行消费者调查问卷，对于已经使用过我公司外卖的用户进行反馈，通过数据记录进行用户分类，并与配送人员进行核实，落实分区管理