《藕与莼菜》.docx

《藕与莼菜》              
教学目标：
1、品味文章朴实平易、淡雅自然的语言；
2、学习作者借物抒情的写法;
3、感受作者对故乡的深厚情感,激发学生对故乡的热爱之情。
4、词语积累：雪藕  濯  待价而沽  欣羡  《藕与莼菜》              
教学目标：
1、品味文章朴实平易、淡雅自然的语言；
2、学习作者借物抒情的写法;
3、感受作者对故乡的深厚情感,激发学生对故乡的热爱之情。
4、词语积累：雪藕  濯  待价而沽  欣羡   稻穗  濡湿  欢愉  抑郁  憧憬  蛰伏  浑凝  硕腹巨贾
重点难点：
1．朴实平易、淡雅自然的语言和借物抒情的写作方法。
2．体会作者的故乡情思。
教具、媒体
教学过程:
(一）导入:
    同学们熟悉藕与莼菜吗？“藕"大家都熟悉，关于莼菜,有这样的说法：秋风起时，令人起“莼鲈之思”。这典故流传至今，一直是游子思念故乡的寄寓，它的托物便是莼菜与鲈鱼。
    莼菜与鲈鱼都是江南名产，莼菜产于太湖流域之苏州与杭州西湖，而尤以西湖所产为
佳,故世称“西湖莼菜”。莼菜旧作“尊菜”（“尊”乃“莼"之异体字），李时珍《本草纲目》称：“莼生南方湖泽中，唯吴越人喜食之。”按《名胜志》记载，苏南溧阳有莼湖，又名千里，盛产莼菜,即晋陆机所谓之“千里莼”。浙北,尤以杭州西湖之上泗、萧山之湘湖为正宗，乃有名的传统土产。30年代叶圣陶有篇散文《藕与莼菜》，称誉莼菜汤“令人心醉"，有“丰富的诗意”，即是指苏杭之莼菜。太湖莼菜以吴县为最佳，而吴县尤以木渎、横泾为最，历史上苏州被誉为“莼菜之乡”。
    叶圣陶先生写这篇《藕与莼菜》要表达什么呢？
（二）初读课文
1、圈划文中描写藕与莼菜的句子.
2、故乡的藕与“这里”的藕有何区别？与邻舍送我的藕又有何区别？
故乡的藕多而普通,洁白而鲜嫩;“这里“的藕被奉为“珍品”，并非普通百姓所能购买到的。故乡的藕洁白鲜嫩无渣，邻舍送的藕被满锈斑，决无鲜嫩之感。
3、故乡的莼菜有怎样的特点？
“本身没有味道”，“嫩绿的颜色与丰富的诗意，无味之味真足另人心醉”
4、摘出文中由藕过渡到莼菜的语句。说说文中藕与莼菜的共同点。
“因为想起藕，又联想到莼菜.”两者都是故乡特有的风物,并且都有特殊的风味。
(三）再读课文，体会作者的思想感情。
1、作者所想的是故乡的藕和莼菜，为什么还要写身处异地所接触的藕与莼菜？
(1) 将故乡的藕与莼菜与自己所处异地的藕与莼菜进行对比,衬托出故乡藕与莼菜的鲜嫩美味。
（2) 为点明藕、莼菜牵动思乡之情作铺垫。
2、文中哪里直接表达了作者睹物思乡