桉树栽培灵芝试验及灵芝营养成分分析.doc

桉树栽培灵芝试验及灵芝营养成分分析
【摘 要】 以桉树木材和桉树锯末为基质,以混合锯末为对照,对桉树种植的灵芝进行了比较试验。结果表明能够进行桉树下培养灵芝,灵芝菌丝体的增长率在桉树下生长快(桉树锯末的菌丝体的日常增长率为9分析基础上总结出桉树种植灵芝可行性,优化现有灵芝种植技术。
1 材料和方法
测试材料
試验菌株:灵芝,广西农业科学院食用菌研究所母株。培养基:母本采用马铃薯综合培养基,原种子采用谷物培养基,栽培的种子配方采用78%的棉籽壳、20%的米糠、1%的糖和1%的石膏。常规配置。
桉树栽培灵芝基质:(1)以桉树为木材。健康的树干或树枝直径6 ~ 12cm和锯切成18 ~ 20cm段含水率约为35% ~ 40%(干树枝,用2%石灰水里浸泡12h后,锯,然后用水喷他们备份)。将做好的木片放入木耳袋(聚丙烯木耳袋,17cm - 33cm)中,将2 - 3片薄木片放入木耳袋中,扎紧备用90袋。(2)桉树锯末混合基质:以桉树锯末和棉籽壳为主要原料,制备了桉树锯末、棉籽壳、米糠、糖、石膏、1石灰、菌袋等。其中,在桉树锯末制备期间,注重将其比例控制在26%。在棉籽壳制备期间,注意将其比例控制在52%。在后面几个材料制备期间,注重将它们的比例分别控制在19%、1%、1%、1%,而菌袋制备数量是90个。对照:准备好混合木屑、木屑、棉籽壳。其中,混合木屑用于做基质,另外两种材料用作原料,再展开试验所需的木屑、棉籽壳、木糠、糖、石膏、石灰材料的制备,与上述制备条件不同的是木屑制备比例是26%。 测试方法
试验安排和程序 在本次实验活动开展过程中,将国家林业局桉树研究开发中心实验室作为了主要实验场所,整个实验活动进行期间,一共经过了灭菌、接种等若干个实验步骤。先进行菌包扎,后在实验条件是121℃的前提下进行高压灭菌处理,保持高压灭菌处理时长是2h,再等实验对象冷却后展开接种,将其培养在指定位置。在这里,每个袋子底部和入口处是它们的培养地,实验中,注重将每个培养地栽培50g菌。然后,按照一定要求培养发菌。其中,对于实验环境温度的控制,尽量保持其在24 - 28℃之间。待发菌处理完毕之后,继续进行灭菌、接种、毛发培养、出菇管理等操作;白边消失,开始喷粉,收集灵芝。
菌丝生长及发菌情况调查 观察套袋过程中菌丝的生长情况,测定套袋过程中菌丝的生长速率、装满菌丝的天数和污染程度。接种后第3天开始计算菌丝平均日生长速率,菌丝平均日生长速率(mm·d-1)=菌丝生长速率(mm)/培养天数(d)测定了种子的成熟日数、外皮直径、中心厚度、鲜重和干重。
灵芝成分分析 随机选取3种基质培养灵芝。干燥研磨后,各200 g送到广东省微生物分析检测中心进行灵芝质量分析。测定灵芝中主要营养素(多糖、三萜类、氨基酸)和重金属(汞、镉、砷、铅)的含量。
2 结果与分析
灵芝菌丝和子实体的生长状况
灵芝菌丝的生长 从表1可以看出,灵芝菌丝在三种基质中生长迅速,白色是菌丝成长后的颜色,实验中的灵芝菌丝都非常有活力。其中, d-1,对照灵芝生长速率是9.