餐厅饭店春节促销活动方案-饭店促销活动方案.docx

餐厅饭店春节促销活动方案:饭店促销活动方案
餐厅饭店春节促销活动1
　　春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场明显大有文章可做。近几年，在这方面动了脑筋并获胜利的事例屡见不鲜：年　　提前预定年夜饭，有小礼品赠送。
　　定餐满1010元，赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不行少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比拟实在).将不同生肖祥瑞物藏在抱枕里,、其他生肖祥瑞物均为小中国结一个










　　春节期间宴会厅推出春节套餐
　　金玉满堂宴: 688元/桌
　　富贵祥瑞宴: 788元/桌
　　五福临门宴: 888元/桌
　　餐厅饭店春节促销活动筹划方案2
　　活动目的：通过举办春节期间的一系列促销传播活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
　　活动内容：依据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。
　　一、店内装饰、气氛
　　1、 餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的传播促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆气氛。
　　2、 由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进展有针对性的促销工作
　　3、 从2月初起先每天的午、晚在店内必须时间段内播放相关的传播资料。
　　二、广告传播
　　1、 传播单张。
　　2、 报纸广告。
　　3、 海报制作。










　　说明说明：有广告传播须要的加盟店可提前与企划部联系，协作其制作传播效果图，并提前做好广告预热传播。
　　三、促销分工
　　1、 传播单的派发由相关部门完成;
　　2、 散客、常客预订工作由各店面详细负责;
　　4、 促销及预订工作由店经理全面负责。
　　四、详细促销活动
　　1、大型团体餐促销活动
　　活动内容：活动期间，但凡到本店就餐的顾客，可以依据相应的人数享受不同的实惠(正月十五当日除外)。
　　2人4人可以享受9折实惠。
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　　春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场明显大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，精确把握春节期间人们的消费改变趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新改变可以看出，春节消费有三大明显特征：
　　餐饮业要把握好以下节日效劳型经营方式：
　　a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的忙年活动，饭店只收取少量的加工费。










　　b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面对市民、为群众效劳的原那么，推出敬老宴、爱心宴、关怀宴、合家团聚等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。
　　c. 系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面对家庭的除夕宴席快送、出租厨师，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲消遣设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
　　同时，餐饮业的经营者，还应在文化品尝上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个开心，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲观赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客绝活菜活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒