星巴克的促销方案.docx

星巴克的促销方案
星巴克的促销方案1
一、活动名称
圣诞节狂欢party
二、活动目的
1、利用圣诞节活动的机会，与顾客建立好的关系。
2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告种文化元素，一种世界性的饮料。它迟早会像洋葱、西红柿一样被人们接受，成为人们现代生活方式的一部分。而此时，当全民都走进星巴克的时候，或许小资就会抛弃它了。小资的典型特征就是小众文化，小资最可口的精神食粮就是小范围内的特定文化享受。
二、市场概况
咖啡市场属于垄断竞争市场，在这个市场上，厂商必需深知行业内各相关产品的相互替代性，譬如，茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。
1、星巴克概述
一样东西能成为一种时尚，那么这样东西应肯定含着一种概念，或是由一种概念包装起来。咖啡是星巴克品牌的另一核心要素，但与其说星巴克是用咖啡来服务的，不如说是在服务过程中给人供应了咖啡。都市人生活水平较高，而生活节奏也较快，这样就须要有一个第三空间，即工作和睡眠之外的空间。许多休闲、交往、放松的事情都要在第三空间来完成，星巴克供应了一个静思的环境，供应了一个小小的疗伤绿洲，这里有外界呼吸不到的簇新空气，这就是除了家庭与公司之外的“第三个好去处”。顾客一走进来就能闻到亲切的咖啡香味，再加上细心选择的音乐，心情自然就会好起来。星巴克卖的不只是咖啡，更是一种心情一种生活方式。
以下是星巴克消费者对于喜爱星巴克理由的投票：
对不起，我根本不喜爱星巴克。 4%
无所谓喜爱不喜爱，没有什么感觉... 4%
星巴克是什么? 1%
我就是喜爱星巴克，也说不上详细的理由。 1%
我喜爱星巴克咖啡的味道。 12%
我喜爱星巴克咖啡的环境和那种氛围。 34%
我喜爱星巴克的文化和价值观。 23%
我喜爱在星巴克里边喝咖啡边读书、上网。 13%
我喜爱星巴克的商品：咖啡杯、咖啡豆、CD... 5%
因为我太多的挚友喜爱，所以我才总去。 0
2、咖啡消费市场概述
世界上平均每分钟要喝掉3900杯咖啡，每小时要喝掉1400万杯咖啡，而中均每年每人的消费量还不到一杯。从这组数据来看，中均数据很低，但是总销量却足以使整个市场活跃起来。
针对市场消费状况来看，咖啡还是很有市场的的。
首先，咖啡在中国遍地“发芽”。据国际咖啡组织供应的资料，近年来，咖啡的种植和消费在中国的发展令世界瞩目。1995年，中国的咖啡种植总面积已达9万亩。随着中国的进一步开放，雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，为中国市场供应了品种更多、价格更优的产品。北京、上海、广州等大中城市的咖啡馆也如雨后春笋般地涌现。其次，文化的魅力就是市场的魅力。现在全世界有越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过很多满意时间，咖啡丰富着人们的生活。有人说，麦当劳、肯德基等洋快餐之所以能快速占据内地市场，当然与其胜利的经营模式、独特的文化积淀不无相关，但与大多数消费者对洋文化的爱好也密不行分。咖啡之所以在中国很火，不仅仅是因为它本身的口味和质感，更重要的是一种文化和消费观念以及咖啡馆带来的休闲、舒适的生活方式。
3、市场竞争状态
就咖啡市场的经营模式来说，星巴克与众多竞争对手的在模式上的差异如下：
星巴克模式———直营连锁。星巴克强调每一个店都由自己投资经营，每个店的选址和装修都有严格的规定。星巴克在全球的第一家店址选好后，就会将这家店的平面图、四周环境等资料发往美国，装潢设计的精英们特地为世界各地的新店策划店面。
百怡的优势在于其敏捷的经营模式。据悉，百怡在中国的扩张实行由一家企业实行总代理，而星巴克的模式却困难得多。百怡将在中国市场作全盘拓展，而老牌的星巴克在中国的经营和发展也受到其故有模式相当的局限，近年来并未在更多城市形成规模，因此，原来在北美市场就是对手的百怡，在中国将会有无限的商机。从一起先，百怡就选择了不同于星巴克的独门暗器————欲以连锁加盟的方式快速开拓中国疆土。随着百怡中国首批4家门店的开业，目前已有近100家企业询问其加盟事宜，经评估已有40家基本符合加盟条件，百怡打造中国连锁的蓝图正浮出水面。与此同时，百怡一整套测试与选拔加盟商的体系已就绪。百怡中国分店数目明年有望冲刺200家。为了加快市场拓展，百怡对加盟商有一系列服务标准，希望通过加盟商的发展最终形成一个BLENZ咖啡链条。除有意成为中国最大的咖啡连锁经营集团外，百怡还打算在