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合理营养-合理营养公开课ppt--初中生物.ppt

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福州铜盘中学
许兴
合理营养
第三节关注合理营养与食品安全
1
相关报道
2
学生营养不良与营养过剩
全国学生体质健康调查发现:7-%(男生)%(女生)。
7至18岁学生中营养过剩的情况也在逐年上升,%。
——摘自《羊城晚报》
3
2006年福州铜盘中学初一年段学生体检结果
指标
性别
营养不良
(百分比)
营养过剩
(百分比)
男
74人(%)
29人(%)
女
87人(%)
20人(%)
4
不吃早餐
暴饮暴食
挑食偏食
爱吃零食,不爱吃饭
爱吃油炸烧烤食品
5
6
自主阅读:什么是合理膳食?
1、营养学家将食物分成哪几类?
2、一日三餐的合理能量比例?
3、什么样的饮食才是合理的饮食?
4、处在生长发育期的青少年的日常
饮食应注意些什么?
7
谷物:300-500克
蔬菜、水果:400-500克
动物性食品:125-200克
奶制品:100克、豆制品:50克
油脂:25克
平衡膳食宝塔
8
中国营养协会提出三餐即早中晚三餐应该按提供全天所需能量的30%:40%:30%的比例分配。即实际上是遵循了传统的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的观念。
一日三餐的饮食搭配
9
怎样吃才算是合理营养?
1、每日平衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物;
3、每日的早、中、晚餐能量比例合理。
2、一日三餐,按时进餐
10

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