化学选修五-酚ppt课件.ppt

第一节 醇 酚
酚
生活中的酚
毒品中最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类，大麻酚和鸦片主要成分吗啡的结构简式如下图
一个吗啡分子中含两个羟基，这两个羟基均可说明 吗啡可归为醇类吗？
的风，风里的歌。歌里的岁月声，在叹。　　喜然低血糖。有起床气，睡不好就会莫名其妙发脾气。对于那个男生她是恨得牙痒痒。　　刚开始的时候，好管闲事的会打开窗户大吼：“喊个鬼啊你！”　　后来天气渐渐冷了，可能大家都认为开窗户是一件很不划算的事，也就越来越少有人理他。　　好在此公还算自觉，每次喊不过三声，也算不上太扰民。　　他只是喊“良辰”。　　某天。喜然路过他身旁。听见他
活动：探究苯酚的物理性质
溶液浑浊
得到澄清溶液
溶液变的澄清，冷却变浑浊
②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃
露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。
③有毒，有腐蚀作用
3、物理性质
如不慎沾到
皮肤上，应立即用酒精洗涤。
活动：探究苯酚是否具有酸性
溶液变澄清
溶液出现浑浊
苯酚酸性比盐酸弱
苯酚具有酸性
溶液不变红
苯酚的酸性很弱
+ HCl
+ NaCl
—OH
—ONa
—OH
+ NaOH
—ONa
+ H2O
活动：探究苯酚酸性与H2CO3酸性比较
+ Na2CO3
—OH
—ONa
+ NaHCO3
Na2CO3溶液
苯酚浊溶液
盐酸
石 灰 石
苯酚钠 溶液
ONa
OH
+ CO2 + H2O
+NaHCO3
-ONa
-OH
+ Na2CO3
-ONa
+ CO2 + H2O
-OH
+
（1）弱酸性
+
-OH
-O-
+ H+
-ONa
-OH
+ NaOH
+ H2O
-ONa
+HCl
-OH
+ NaCl
酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢钠
石炭酸
NaHCO3
NaHCO3
4、化学性质
苯酚与钠反应
试比较乙醇和苯酚，并完成下表：
-OH
CH3CH2OH
-OH
羟基与链烃基直接相连
羟基与苯环直接相连
比水缓和
比水剧烈
无
有
苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，易电离出H+
【学与问1】
OH
活动：探究羟基对苯环的影响
苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚是难溶于水但易溶于有机溶剂的白色固体
产生白色沉淀
+ 3Br2
OH
-
+ 3HBr
Br
OH
-
Br
Br
-
↓
活化
4、化学性质
（2）取代反应
+ 3Br2
OH
-
+ 3HBr
Br
OH
-
Br
Br
-
↓
注意：常用于苯酚的定性检验和定量测定
注意：成功关键是浓溴水且过量
注意：取代位置是羟基邻位和对位
思考能够跟1mol该化合物起反应的Br2、H2反应的最大用量是？
OH
OH
-
CH=CH
OH
6mol; 7mol
试比较苯和苯酚的取代反应 ，并完成下表：
-OH
液溴
浓溴水
需催化剂
不需催化剂
Br
OH
-
Br
Br
-
-Br
苯酚与溴的取代反应比苯易进行
酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼
一元取代
三元取代
【学与问2】
4、化学性质
（3）显色反应
苯酚稀溶液
苯酚遇FeCl3溶液变紫色，用于二者的互检.
（3）显色反应
（1）弱酸性
（2）取代反应
苯酚遇Fe3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。
O2
（4）氧化反应
无色晶体
对-苯醌（粉红色晶体）
=O
O=
OH
将苯酚加入酸性KMnO4溶液中会有何现象?
酸性KMnO4溶液会褪色
4、化学性质
（5）加成反应
苯酚的用途
酚醛树脂
合成纤维
合成香料
医药
消毒剂
染料
农药
防腐剂
练一练
1、
（ ）
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