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中国旅游饭店预订模式的选择对策
朱 玲 [摘要] 预订是饭店一项有力的促销手段,而且实行预订在很多方面都有利于饭店的客房销售管理。在各种预订技术并存的现代饭店经营中,饭店经营者需要认真考虑一个非常实际的经营问题――哪一种技术是最旅行代理人的办公室,通过局域网来获取预订信息并对预订进行答复,由于代理人遍布世界各地,使得这一系统覆盖的范围十分广泛。在当时,这样的航空系统被证明是即有效、成本又低的接受预订的途径,国外饭店集团敏锐的发现了这一系统的潜在价值,于是开发了更适合于饭店产品的系统(CRS),并把其并入航空公司已经搭建好的框架之中,完成了饭店预订系统一次历史性的飞跃。这一系统就是我们现在所说的全球分销系统(Global Distribution System)。
GDS系统的产生颠覆了以往必须使用电话进行预订的观念,中间商可以通过其安装的预订终端向饭店发出预订要求。近20多年来,这种基于行业内部局域网的网络预订模式一直是各大饭店集团开展网络预订业务所使用的主流方式。与第一代预订模式相比,这种模式具有以下优点:(1)沟通的效率更高。GDS为供应商与代理商之间的信息传递提供了局域网功能,产品信息以及销售信息可以在第一时间传递到相关的管理部门,这种模式比电话沟通更有效率。(2)终端技术使得饭店企业可以使用更为广泛的销售代理。借助于航空公司遍布世界各地的销售点,饭店企业可以在更为广泛的空间中对自己的产品进行销售。(3)顾客能够获得的信息更为全面。GDS终端上可以显示出关于饭店产品的十分详细的信息以支持顾客决策。随着技术的不断成熟,这一系统为饭店业带来的收益也不断的提高。2003年,全球饭店GDS预订量首次突破了5000万。

如果说以GDS为核心的行业内局域网预订是第三代预订系统的主要特色的话,那么第四代预订系统的最大特色就在一个“广”字,而这个“广”字就是建立在Internet出现的基础之上的。灵活生的、操作简便的网页要比GDS的预订终端更容易被人接受,由于Internet带来了大量可以利用的客户,饭店公司将会经历一次意义重大的变革。自上世纪90年代以来,各种旅游产品的供应商和中间商都纷纷在Internet上建立了自己的网站,包括许多GDS系统也利用现有的数据对界面进行改进,部分或者全部的向互联网开放,饭店客房的预订方式变得更趋于多元化。预订系统覆盖的范围,使用的对象也变得越来越广泛。第三代预订模式的核心是利用Internet实现分销和直销。
三、饭店预订模式比较分析
在饭店的发展过程中,可以说,随着预订技术的发展,每一种预订模式都起到促进饭店销售的作用,各种预订模式中的信息传递方式都有不同,预订模式的便利性也一直在不断的提高。

在第一代预订系统中,只有饭店、旅行社以及顾客三个节点。顾客可以直接打电话到饭店预订客房,也可以通过旅行社向饭店订房。在第二代预订系统中,由于加入了订房中心,顾客订房渠道进一步得到拓展,顾客可以打电话到饭店预订中心订房,也可以通过旅行社与饭店发生联系,也可以直接打电话到饭店进行预订。各种渠道的联系都是通过电话完成的。第三代预订系统使得饭店与中间商之间的联系可以不通过电话,直接在行业内部的局域网上实现,实现