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里兹·卡尔顿黄金标准.pptx


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卡尔顿酒店黄金标准
里兹·卡尔顿酒店公司是一家世界豪华酒店管理公司。该酒店的特色集中表现于它的“黄金标准”。该标准包括了:
一条信条
一句座右铭
三步服务和
二十项基本要求。
里兹·卡尔顿的卡尔顿酒店黄金标准
里兹·卡尔顿酒店公司是一家世界豪华酒店管理公司。该酒店的特色集中表现于它的“黄金标准”。该标准包括了:
一条信条
一句座右铭
三步服务和
二十项基本要求。
里兹·卡尔顿的信条:
在里兹·卡尔顿,真诚的关心与顾客的舒适是我们的最高宗旨,我们保证为顾客提供最个性化的设施与服务,让顾客享受温暖、放松和优美的环境与气氛,让顾客在里兹·卡尔顿的经历充满愉快和幸福,我们甚至要顾客未表达的愿望和需要都能得到满足。
·卡尔顿的信条
里兹· 卡尔顿的座右铭:
我们是为淑女和绅士服务的淑女和绅士。
· 卡尔顿的座右铭
热情真诚地迎接,尽可能称呼客人的名字。
预测并满足客人的要求。
亲切地向客人告别,热情地说再见。

三亚亚龙湾里兹卡尔顿酒店
(1)所有服务员必须了解、掌握和履行酒店的信条。
(2)强化团体协作精神和边缘服务意识,创造积极的工作环境。
(3)所有服务员必须执行“三步”服务。
(4)所有服务员必须完成培训证书课程,以确保掌握里兹·卡尔顿的服务标准。
(5)每名服务员必须知道自己的工作、职责与酒店的目标。

(6)所有服务员必须知道内部顾客(服务员)与外部顾客(客人)的需求,用顾客偏好卡记录其特殊需求。
(7)每名服务员都要不断检查和改正酒店的差错。
(8)任何服务员一旦接到客人的投诉,就要把它当成是自己的问题来对待。
(9)每名服务员必须确保迅速安抚顾客,对顾客的问题作出迅速的反应。20分钟后要电话追踪,确认顾客的问题得到满意的解决。
(10)要用顾客事件处理表来记录每位顾客不满意的问题,每位服务员都有解决和防止问题重复发生的职责。
(11)保持洁净是每名服务员义不容辞的职责。
(12)“要微笑,因为我们是在舞台上表演。”要使用适当的语言与顾客沟通,经常保持积极的目光接触。
(13)每名服务员都是酒店的大使,要多对酒店作正面的赞许,绝不作任何消极的评价。
(14)陪顾客到酒店中他所想去的地方,而不应仅指明方向。
(15)熟悉酒店信息,以回答顾客的查询;优先推荐酒店的商品与服务,然后才推荐顾客到店外购买。
(16)使用合适的电话礼节,铃响三声内必须有人应接,要面带微笑。
(17)制服必须整洁、得体,佩戴好自己的胸牌。要以自己的仪表为骄傲,遵循所有的修饰标准。
(18)确保每名服务员知道在紧急情况下急救的办法。
(19)要节约能源,保护酒店的设施、设备。当设施、设备出现故障,可能导致危险和伤害事故时,要及时通知管理人员。
(20)保护里兹· 卡尔顿酒店的财产是每名服务员的职责。
员工承诺:
在Ritz-Carlton,我们的绅士和淑女是对客服务承诺中最重要的资源。通过实施信任、诚实、尊重、正直和承诺的原则,我们培养并充分发挥员工的天分以达到个人和企业的互利。 Ritz-Carlton致力于创造一个尊重差异化、提高生活质量、实现个人抱负、巩固Ritz-Carlton成功秘诀的工作环境。
积健为雄厚德载物!.
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  • 时间2022-05-11
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