运动生理学运动能量代谢.pptx

运动生理学
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一、运动生理学概述
〔一〕生理学
生理学— 研究生物体生命活动规律的科学。
微生物生理学
植物生理学
生理学 动物生理学 处理后发放到效应器，同时，效应器也有信息回送到中枢。效应器回送信息的过程。
反响信息：效应器回送到期中枢的信息。
反响调节：效应器的反响信息对中枢的调节
反响作用包括正反响和负反响〔含前馈〕
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2〕反响控制系统
在控制系统中，控制部分不断受受控部分的影响，即
受控部分不断有反响信息返回输入给控制部分，并改变它
的活动。
控制方式：双向性〔分：正反响、负反响〕
反响控制系统分为比较器、控制部分和受控部分三个主要环节
3〕前馈
在调控系统中，有时干扰信息在作用于受控部分引起
输出效应发生变化的同时，还可以直接通过受控装置直接
作用于控制部分，这种干扰信息对控制部分的直接作用称
为前馈。
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特点：双通路
5、反响与适应
反响:生物体受到刺激时，其新陈代谢及外部表现发生相应的改变。
适应：生物体长期系统受到同一刺激后，其构造、功能和形态发生持久性的变化。
6、稳态: 内环境的理化特性查对稳定，并不是凝固状
态，且各种物质不停地转换的动态平衡。
长期系统训练，可进步稳态的维持才能，也能进步
机体对稳态改变的耐受才能。
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第一章 运动的能量代谢
目的要求:掌握三大供能系统的特点
掌握运动中能量代谢变化的特点
第一节 生物能量学概要
第二节 运动状态下的能量代谢
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第一节 生物能量学概要
一 ATP与ATP稳态
〔一〕ATP分解—放能
人体活动的直接能量来源于ATP分解供能，ATP是机体内可迅速直接利用的化学能形式，这种能量转化部位在肌球蛋白横桥与肌动蛋白的结合点.
ATP⇋ADP+Pi+Q〔7~12Kcal〕
〔二〕ATP稳态
ATP在肌肉中含量很少〔约5~7mmol• L-1M〕，在不断分解时又需不断合成。
ATP通过糖、脂肪、蛋白质的有氧氧化过程，经脱氢、传递电子给氧生成水，释放能量，或CP分解释放能量，使ADT转化为ATP，保持ATP含量的相对稳定。
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〔三〕 机体能量的利用
ATP分解与再合成是高能键在活细胞内的不停断裂与
再连接。其产生约的能量60%迅速转化成热能散发维持体
温恒定，约40%转化成“自由能〞贮于ATP，供机体利用。
二、能源物质的消化与吸收
〔一〕消化与吸收
1、食物的消化
〔1〕消化：食物在消化道内被分解为小分子的过程。
机械性消化或物理性消化：通过消化道肌肉的舒缩活动，将食物磨碎，并使之与消化液充分混合，并将食物不断地向消化道远端推送。
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化学性消化：通过消化腺分泌的消化液来完成， 消化液中所含的各种消化酶能分别将糖类、 脂肪及蛋白质等物质分解成小分子颗粒。
〔2〕消化的过程
口腔内消化
胃内消化
小肠内消化
大肠内消化
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①口腔内消化
物理消化：咀嚼和吞咽食物 〔主要形式〕
化学消化：唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖。
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②胃内消化
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☆ 化学性消化
胃液的性质、成分和作用
性 质：无色，～ 是体内pH最低的液体
分泌量：～日
成 分：盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子和HCO3-
等无机物
蛋白质 蛋白示、蛋白胨、多肽
盐酸作用:
激活胃蛋白酶原，并为此酶提供酸性环境
入肠后，促进小肠液等分泌及Fe2+、Ca2+吸收
杀菌作用
胃蛋白酶
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☆ 机械性消化
⒜ 胃容受性舒张：在咀嚼吞咽时→反射性胃扩张
〔可使空腹时 ，具有暂时包容和贮
存的作用〕
⒝ 蠕动：食物入胃5min后，胃以中部开场出现有规
律的肌肉收缩，并向幽门推进。〔具有混合食
物利于消化，并搅拌、推送等作用〕
胃排空—食物由胃排入十二指肠的过程。
液体›固体
糖›蛋白质›脂肪
水排空时间约10~15min
混合食物排空时间约4~6h
一 般 情 况
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③小肠内消化
★ 化学性消化
1〕.胰液